Články / Rady, tipy, recepty

Kvašáky na celý rok

Kvašáky na celý rok

7.8.2013Suroviny:  2 l pitnej vody, súkvetie kôpru, 100 g nakladaču   Postup:  Vodu necháme zovrieť spolu s kôprom. Keď voda prejde bodom varu pridáme nakladač. Necháme prevariť 5 minút. Na spodok pohára ...

Rybie filety na zelenine

Rybie filety na zelenine

8.8.2013Suroviny:  2 rybie filety z tresk. rýb, 2 papriky, 2 paradajky, cibuľa   Postup:  Na spenení cibuľku dáme pokrájanú papriku a paradajku a dusíme 15 minút. Následne filety opláchneme, mierne osolíme ...

Zelená fazuľka po arabsky

Zelená fazuľka po arabsky

5.8.2013Suroviny: olej, 1 cibuľa, 500 g zelenej fazuľky   Postup: Fazuľu umyjeme, očistíme a pokrájame na šikmé kúsky. Na oleji speníme cibuľu a pridáme pripravenú fazuľu. Dochutíme soľou a dusíme do mäkka. ...

Orechová bábovka

Orechová bábovka

2.8.2013Suroviny:  3 dcl šálka, 1 šálka hladkej múky, 1 šálka kryštálového cukru, šálka mletých orechov, 1/2 šálky oleja, 1/2 šálky mlieka, 2 vajíčka, 3 PL rumu, citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 1 prášok ...

Tekvicový prívarok

Tekvicový prívarok

1.8.2013Suroviny:  tekvica, cibuľa, olej, kyslá smotana, hladká múka, soľ, voda, kôpor   Postup: Cibuľu pokrájame na drobno, tekvicu očistíme, odstránime vnútro a pokrájame na rezance. Na oleji speníme ...

Slaninový šalát

Slaninový šalát

31.7.2013Suroviny: 500 g údenej bielej slaniny bez mäsa, 300 g cibule, 2 dcl octu, červená mletá paprika, mleté  čierne korenie, soľ, 1 PL cukru, voda   Postup:  Slaninu pokrájame na hrubšie rezance, cibuľu ...

Baklažánové placky

Baklažánové placky

30.7.2013Suroviny: 2 baklažány, 2 zemiaky, 2 strúčky cesnaku, majorán, čierne korenie, soľ, 1 vajce, hladká múka podľa potreby, olej   Postup: Baklažány ošúpeme a postrúhame na chrenovom strúhadle. Takisto ...

Bernská fazuľka

Bernská fazuľka

23.7.2013Suroviny: 1 kg fazule, 4 strúčiky cesnaku, 1 bujón, údené mäso alebo chudá slanina, 5 zemiakov, 2 dcl vody   Postup: Fazuľku si očistíme, umyjeme a dáme do tlakového hrnca. Cesnak pokrájame na ...

Špekáčiky pečené na čiernom pive

Špekáčiky pečené na čiernom pive

24.7.2013Suroviny: 12 špekáčikov, 3 dcl kečupu, 1 dcl čierneho piva, baranie rohy, paprika, 1 cibuľa, 1 PL bravčovej masti   Postup:  Špekáčiky narežeme po dĺžke asi do 2 tretín, do vnútra vložíme baraní ...

Vegetariánske oškvarkové pagáče

Vegetariánske oškvarkové pagáče

25.7.2013Suroviny: 250 g pomleté, varené, sójové bôby, 250 g margarínu, 600 g polohrubej múky, 1 droždie, 10 PL mlieka, štipka cukru   Postup:  Všetky suroviny spoločne zmiešame a ešte raz cesto preženieme ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame