Hríbová polievka
21.8.2013Suroviny: ľubovoľné huby(najlepšie dubáky), koreňová zelenina, cibuľa ,cesnak MELENCE: 1 vajíčko, hrubá muka, trošku soli Postup: Huby pokrájame a varíme v osolenej vode spolu s koreňovou zeleninou. ...
21.8.2013Suroviny: ľubovoľné huby(najlepšie dubáky), koreňová zelenina, cibuľa ,cesnak MELENCE: 1 vajíčko, hrubá muka, trošku soli Postup: Huby pokrájame a varíme v osolenej vode spolu s koreňovou zeleninou. ...
20.8.2013Suroviny: 1 karfiol, soľ, cibuľa, 200 g šampiňónov, 100 g strúhaného Eidamu, 100 až 150 g hrubej krupice alebo múky, 3 vajcia, hrsť nasekanej pažítky, mleté čierne korenie, olej, ovsené vločky ...
14.8.2013Suroviny: 500 g zemiakov, 400 g kuracích pŕs, 10 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 100 g strúhaného syra, mletá ostrá červená paprika, soľ, 1 vajce, mleté korenie, oregano, 1 PL múky, olej, petržlenová ...
(2 porcie) 15.8.2013 Suroviny: 400 g tekvice Hokaido, 3 PL masla, 1/2 l hovädzieho vývaru, 1 a 1/2 dcl sladkej smotany, soľ, rasca, kôpor Postup: Tekvicu zbavíme jadier, pokrájame na kocky aj so šupkou ...
16.8.2013Suroviny: 1 menšia cuketa, 2 zemiaky, 1 cibuľa, 2 mrkvy, syr v črievku Postup: Cuketu ošúpeme, vydlabeme jadierka a pokrájame na kocky. Taktiež zemiaky očistíme a pokrájame. Mrkvu nastrúhame ...
19.8.2013Suroviny: 7 kg hlávkovej kapusty, 3 biele cibule, 3 l vody, 1 l octu, 500 g cukru alebo sacharín, nakladač, 1 malá lyžička pyrosiričitanu Postup: Kapustu aj cibuľu postrúhame na drobno. Vodu, ...
13.8.2013Suroviny: 2 kg sliviek, 1 kg kryštálového cukru, 150 g kakaa, 100 g varovej čokolády Postup: Slivky umyjeme, odkôstkujeme a necháme rozvariť. Následne rozmixujeme a prepasírujeme. V hrnci necháme ...
12.8.2013Suroviny: 5 kg hlávkovej kapusty, 2 kg papriky, 1 kg cibule, 2 nakladače, 500 g kryštálového cukru, 3/4 l octu, 1 lyžička pyrosiričitanu Postup: Všetku zeleninu si na drobno pokrájame, postrúhame ...
(1 osoba) 9.8.2013Suroviny: 1 baby cuketa(20 cm), 2 hrste talianskych cestovín(vrtuľky, špagety), Postup: Neošúpanú cuketu pozdĺžne rozkrojíme, nastrúhame na kapustovom strúhadle a dusíme. Cestoviny ...
6.8.2013Suroviny: 4 ks kuracích stehien, 1 biely jogurt, čajová lyžička kari korenia, 1 PL polohrubej múky, 1/2 PL vegety Postup: Kuracie stehná opláchneme, obalíme v múke s vegetou a opražíme na rozpálenom ...