20.9.2013
Suroviny: 1 karfiol, 100 g tvrdého syra, 3 vajcia, 4 PL hrubej múky, 3 strúčiky cesnaku, 3 PL posekaných byliniek, lyžička vegety, soľ, mleté čierne korenie, olej, majorán, rasca
Postup: Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme do polomäkka. Vyberieme ho a roztlačíme ho tak, aby ostali väčšie kúsky. Po vychladnutí pridáme múku, rozšľahané vajcia, syr, pretlačený cesnak, soľ, bylinky, korenie a všetko dobre premiešame. Zo zmesi formujeme menšie placky, ktoré opekáme na troche oleja. Podávame s opekanými zemiakmi.
Milka od Hlohovca
