13.9.2013
Suroviny: vykostené karé, strúhanka, vajíčko, soľ, olej
Postup: Mäso narežeme na krajoch, osolíme z oboch strán. Mäso dáme do utierky, pridáme strúhanku a klepeme z oboch strán úplne na tenko. Každý rezeň namočíme do rozšľahaného vajíčka a narýchlo ho opečieme na oleji z oboch strán. Rezne následne poukladáme do pekáča, podlejeme troškou vody, zakryjeme alobalom a pečieme asi 20 až 30 minút.
Anka z Bratislavy
