O využití maku v kuchyni s Gabrielou Čechovičovou
Mak poznáme všetci, ale vieme o ňom naozaj všetko? O jeho pestovaní, odrodách, chuti...
Mak poznáme všetci, ale vieme o ňom naozaj všetko? O jeho pestovaní, odrodách, chuti...
Keď sa povie výlet, väčšina z nás myslí na pohodlné topánky, batoh a dobrú náladu.
Vonku sa začala jeseň a aj v kuchyni sa už chystá viac teplých jedál ako počas leta.
Vedeli ste, že cuketa je mimoriadne všestranná zelenina vďaka svojej jemnej chuti a vysokej šťavnatosti?
Pulty predajcov na trhoch v rôznych kútoch nášho regiónu sa napriek tohtoročnému suchu prehýbajú pod úrodou zo záhrad, družstiev a fariem.
Po celý tento týždeň sa v našom Kulináriu budeme venovať jesennej zelenine, mrkve, petržlenu, zeleru, tekvici aj kapuste.
Bezvýčitkové maškrtenie je označenie pre sladké pochúťky, ktoré spájajú pôžitok z maškrtenia s vyváženejším zložením.
Ochorenia srdca a ciev dlhodobo patria na Slovensku medzi najčastejšie príčiny úmrtí, invalidity, ale i významne zníženej kvality života.
Za letnými špecialitami sa tento týždeň vyberieme do Senca.
Zelená zelenina patrí k najvýživnejším potravinám. Je nízkokalorická, bohatá na minerály, vitamíny, antioxidanty, aj vlákninu.