2.9.2013
Suroviny: 500 g zemiakov, 2 cukety, 100 g strúhaného syra, 1 vajce, 1 smotana na šľahanie, štipka mletej papriky, kúsok masla, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska, rovnako ako cukety. Do vymasteného pekáča striedavo ukladáme vrstvy osolených zemiakov a cukety. Zalejeme omáčkou, ktorú pripravíme zo smotany, vajec, strúhaného syra a trochu papriky. Navrch poukladáme lupienky masla. V stredne vyhriatej rúre pečieme 45 minút. Čas môžeme skrátiť tým, že zemiaky dopredu uvaríme.
Adriana z Galanty
