Články / Rady, tipy, recepty

Plnený bôčik

Plnený bôčik

Aj dnešný recept varia záhorácki „fajnšmekri“ – tento týždeň pripravujeme tradičné, možno trochu zabudnuté, ale výborné záhorácke recepty.Pani Mária Čechová zo Záhorskej Bystrice vám dnes prezradí svoj ...

Šmór

Šmór

Dnešný recept je veľmi jednoduchý a rýchly, pripravíme si šmór.Tento týždeň vám ponúkame tradičné záhorácke recepty, Marcele Jedinákovej ich prerozprávala vynikajúca kuchárka, aktívna a stále dobre naladená ...

Kašáky

Kašáky

Dnes si pripravíme tradičný záhorácky recept. Porozprávala nám ho pani Mária Čechová zo Záhorskej Bystrice.

Hovädzia polievka

Hovädzia polievka

Mnohí z nás obľubujú rôzne polievky a nevynechajú ich pred hlavným chodom. Kým taký paprčkový guláš zo starej prešporskej kuchyne aj nasýti, dobrá hovädzia polievka pripraví náš žalúdok na ďalší chod. ...

Kelové závitky

Kelové závitky

O kuchyni starej Bratislavy vyšli už štyri knihy. Možno mnohé receptúry poznáte a varíte ich nielen v bežný deň, ale aj k slávnostným príležitostiam.Sú totiž chutné a možno ich podávať s rôznymi prílohami, ...

Špargľa s kozím syrom a rajčinami

Špargľa s kozím syrom a rajčinami

Tento týždeň si varíme rýchlo, zdravo a najmä tradične...Prešporská kuchyňa ulahodí mnohým aj preto, že jedlá sú ľahké a pomerne málo kalorické. Beáta Repíková je opäť v SOŠ na Farského ulici č. 9 a varí ...

Rebierka na pive

Rebierka na pive

Recept z dielne študenta Lukáš Majzlána z SOŠ Farského 9 v Bratislave.Od suši po vegetariánske jedlá – v mestách jeme všetko. Ale nie je viditeľná sieť, kde by bola zastúpená naša tradičná kuchyňa. Tak, ...

Hovädzia paštéta s ríbezľovou omáčkou

Hovädzia paštéta s ríbezľovou omáčkou

Recept študenta Lukáša Majzlána z SOŠ Farského 9 v Bratislave.Blíži sa nám turistická sezóna a z prieskumov sa môžeme dočítať, že turistom  u nás chýba tradičná kuchyňa. K tej tradičnej kuchyni patria ...

Halušky s vtáčnicami

Halušky s vtáčnicami

Čerešňa vtáčia či čerešňa planá vtáčia, alebo vtáčnica je strom z čeľade ružovitých, dorastajúcich asi do výšky 30 m, s pravidelne guľovitou korunou a hrubým kmeňom.Kôstkovice sú guľaté a tmavočervené. ...

Raw rizoto

Raw rizoto

Dnes vám ponúkame zdravý recept.Ingrediencie na 1 porciu: 0,07 kg mrkvy, 0,07 kg paštrnáku, 2 ks šampiňónov, 2 PL nastrúhaných vlašských orechov, stonka petržlenovej vňate, 2 PL ružičiek z brokolice, 2 ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame