Dnes uzatvárame seriál ľahkých letných receptov s mladými kuchármi z trenčianskej strednej odbornej školy obchodu a služieb, ktorých navštívil Michal Herceg.
A na čom si pochutnáme?
Nepečené – nevarené: údený losos na leto Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Údený losos s ľadovým šalátom a cherry paradajkami
Údeného lososa nakrájame na tenké plátky a zmiešame ho pokrájaným umytým ľadovým šalátom a s pokrájanými cherry paradajkami. Pokvapkáme balsamicom. Ako dekoráciu použijeme bazalku.
Michal Herceg
