Račanský koprák
Kôpor sa udomácnil u nás i v našich kuchyniach. Rastlina aromaticky vonia a ako len chutí, to vedia všetci, ktorí si obľúbili kôprovú omáčku.
14. 7. 2015 | 11:36
Články / Rady, tipy, recepty
Psí chlieb alebo koláč chudobných
Včera sme si pripravili slávnostné jedlo Francúzov - husaciu pečeň. Dnes sa budeme postiť.
10. 7. 2015 | 11:36
Foie gras: francúzska husacia pečeň
Názov Foie gras je už v slovenskom kulinárstve udomácnený.
9. 7. 2015 | 11:36
Tarte Tatin: jablková torta sestier Tatinových
Dnes budeme pripravovať typický francúzsky dezert, jablkovú tortu s názvom Tarte Tatin, torta sestier Tatinových.
8. 7. 2015 | 11:36
Teľacie ragú: Blanquette de veau
Tento týždeň varíme po francúzsky s Michalom Hercegom a s turistickou sprievodkyňou Janou Galovičovou.
7. 7. 2015 | 15:22
Tuniakový chlebík a šalát z Nice
Turistická sprievodkyňa Jana Galovičová je teraz od nás vzdialená stovky kilometrov a určite práve nemá čas na varenie.
6. 7. 2015 | 11:36
Klobásový zós
Pravdepodobne ste sa už stretli so slovom sós, ktoré niekde, napríklad aj v Pukanci vyslovujú zós.
3. 7. 2015 | 11:36
Zapekané plnené palacinky
So sladkými jedlami je to tak. Máme na chuť, keď sme smutní a nedarí sa nám, aby sme si trochu osladili život, aj vtedy, keď by sme od radosti najradšej skákali...
2. 7. 2015 | 11:36
Pukanské párance
Keby ste zisťovali, ktoré jedlo majú v Pukanci najradšej a ktoré ich aj najviac preslávilo, celkom iste by vám povedali párance.
1. 7. 2015 | 11:36
