Po celý týždeň pripravujeme spolu s majsterkou sveta v pečení husí husacie špeciality. Okrem lokší patrí k tejto vychýrenej pochúťke aj pečienka. Ako ju správne pripraviť a ako sa vyvarovať chýb? Pýtala sa Viera Horáková.
Husacia pečienka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Do hrnca dáme masť, kvalitnú husaciu pečienku, mlieko a trocha vody. Pečienku neotáčame, aby nepopraskala a ani nesolíme. Ak je mäkká, nakrájame ju na plátky a polejeme výpekom. Zajtra budeme pripravovať lokše na slano.
Autorka: Viera Horáková foto: JESHOOTS
