Fantázii sa medze nekladú, z jesenných plodov môžeme pripraviť rôzne pochúťky. Kompót zo sušených slivák, slivky v octe, šípkový lekvár, dulový syr s orechmi či tekvica v cukre s citrónom. Podľa receptov, ktoré kedysi zozbierala spisovateľka Terézia Vansová, vidieť, že slovenské ženy dokázali už v minulosti s ovocím a zeleninou doslova čarovať. Presvedčila sa o tom Tatiana Šušková.
Jesenné ovocie sa dá spracovať na stovky spôsobov
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tak veríme, že sme vás inšpirovali. Veď jeseň je na prípravu lekvárov a jedál z ovocia ideálnym časom.
Autorka: Tatiana Šušková foto: jarmoluk
