Už vyše 100 rokov sa v Slovenskom Grobe zachováva tradícia pečenia husí. Aj preto si tento týždeň pripravujeme práve pochúťky z tejto obce. Úctyhodnú históriu má aj nasledujúci recept, ktorý Viera Horáková získala od majsterky sveta v pečení husí Anny Jajcajovej.
Trhané lokše s tvarohom
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zopakujme si, ako na to. Hrubšie lokše nakrájame na štvorce a oblejeme horúcou vodou. V miske si pripravíme tvaroh, dáme naň lokše a prelejeme kyslou smotanou, ktorú sme si uvarili. Zajtra vám poradíme, ako uvariť chutnú husaciu polievku.
Autorka: Viera Horáková foto: ranjatm
