Baraní guláš
Chov oviec v tomto roku mierne poklesol.
16. 11. 2016 | 11:35
Články / Rady, tipy, recepty
Pečené baranie mäso so šípkovou omáčkou s knedľou
Na Mitra, teda na svätého Demetera, koncom októbra končí pastevná sezóna.
15. 11. 2016 | 11:35
Pečené jahňacie rolky s kapustovými strapačkami
Chov oviec v minulom roku o niečo poklesol. Farmári sa sťažujú, že domáci spotrebiteľ málo podporuje produkciu ovčích výrobkov.
14. 11. 2016 | 11:35
Grilovaná perlička so zeleninovým pyré
Jeseň má podľa kalendára ešte štyridsať dní vlády. Patria k nej aj jedlá zo sezónnych surovín, či z darov prírody, zozbieraných na konci leta.
11. 11. 2016 | 11:35
Plnené kačacie prsia s hríbikmi a gaštanmi
Kačacie a husacie hody nájdeme v ponuke takmer každej reštaurácie. Čo tak pripraviť si hody doma a trochu inak, než sme zvyknutí?
10. 11. 2016 | 11:35
Lokše plnené kačacou pečeňou s červenou kapustou
Tento týždeň v našom Kulináriu varíme so šéfkuchárom Marošom Baumannom.
9. 11. 2016 | 11:35
Grilovaná kačacia pečeň s cibuľovým džemom a toastíkom
V tomto týždni pripravujeme v Kulináriu recepty s chuťami a vôňami jesene.
8. 11. 2016 | 11:35
Tekvicové rizoto s parmezánom
Vôňa gaštanov, pečených kačíc a husí, ale aj rôzne druhy a farby tekvíc jednoznačne patria k jeseni...
7. 11. 2016 | 11:35
Zajačí guláš
Pri tomto recepte by gazdinky mohli sporák prepustiť aj svojim mužom a trochu si oddýchnuť.
3. 11. 2016 | 11:35
Zelerový šalát z Moravy
Tento týždeň sa stravujeme v Plavých Vozokanoch v okrese Levice.
2. 11. 2016 | 11:35
