Husacia paštéta
Marián Fraňo zo Svätého Jura pracuje v gastronómii.
27. 10. 2016 | 11:35
Články / Rady, tipy, recepty
Ríbezľové pyré s mascarpone krémom a čerstvým ovocím
Tento týždeň vám ponúkame recepty z kuchyne Mariána Fraňa zo Svätého Jura.
26. 10. 2016 | 11:35
Husacia pečeň s karamelizovaným jabĺčkom
Tento týždeň vám ponúkame špeciality, ktoré do svojej knihy pripravuje Marián Fraňo zo Svätého Jura.
25. 10. 2016 | 11:35
Grilovaná bravčová panenka
Grilovaná bravčová panenka plnená sušenými paradajkami s černicovou vínovou omáčkou
24. 10. 2016 | 11:35
Bezlepkové čokoládové brownies
Od pondelka zapĺňa čas v našom Kulináriu svojimi receptami šéfkuchár reštaurácie v Dubline Peter Varga.
21. 10. 2016 | 11:35
Rukolový šalát s cviklou a ovčím syrom
Rukola je zelenina, ktorá sa dá vypestovať aj v našich záhradách a má bohaté uplatnenie v kuchyni.
20. 10. 2016 | 11:35
Likérový cheesecake
Cheesecake je ľahký jemný dezert, ktorý si v posledných rokoch získal obľubu vo svete a pomaly sa udomácňuje aj v slovenských kuchyniach.
19. 10. 2016 | 11:35
Tatarák z írskeho lososa
Peter Varga sme nám dnes ponúkol recept na Tatarák z írskeho lososa s dublinskou kráľovskou krevetou.
18. 10. 2016 | 11:35
Jačmenné rizoto s hríbmi a parmezánom
Peter Varga varí rád od detstva. Okrem kuchyne so špecialitami západného Slovenska mal vždy rád aj jedlá, ktoré voňali diaľkou a exotikou.
17. 10. 2016 | 16:33
Kuracie stehná s cícerom a cuketou
Cícer nechýbal v kuchyni našich starých mám. Tradičnou pochúťkou bola napríklad cícerová kaša. Aj keď sa dnes z jedálneho lístka v mnohých domácnostiach cícer vytráca, mnohé gazdinky naň nedajú stále ...
14. 10. 2016 | 11:35
