Krehké pečivo k vínu
Viete, ako sa hovorí: „Jeden má rád takové a iný makové."
21. 11. 2016 | 11:35
Články / Rady, tipy, recepty
Klobása s podielom ovčieho mäsa
Na záver kulináriového týždňa s receptami z ovčieho mäsa nám Anna Beníková z Papradna s Ivetou Pospíšilovou ponúkajú klobásu s podielom ovčieho mäsa.
18. 11. 2016 | 11:32
Silná polievka z ovčieho mäsa
Aj dnes vo sviatočný deň vás pozývame do kuchyne nášho Kulinária.
17. 11. 2016 | 11:35
Pečené baranie mäso so šípkovou omáčkou s knedľou
Na Mitra, teda na svätého Demetera, koncom októbra končí pastevná sezóna.
15. 11. 2016 | 11:35
Pečené jahňacie rolky s kapustovými strapačkami
Chov oviec v minulom roku o niečo poklesol. Farmári sa sťažujú, že domáci spotrebiteľ málo podporuje produkciu ovčích výrobkov.
14. 11. 2016 | 11:35
Grilovaná perlička so zeleninovým pyré
Jeseň má podľa kalendára ešte štyridsať dní vlády. Patria k nej aj jedlá zo sezónnych surovín, či z darov prírody, zozbieraných na konci leta.
11. 11. 2016 | 11:35
Plnené kačacie prsia s hríbikmi a gaštanmi
Kačacie a husacie hody nájdeme v ponuke takmer každej reštaurácie. Čo tak pripraviť si hody doma a trochu inak, než sme zvyknutí?
10. 11. 2016 | 11:35
Lokše plnené kačacou pečeňou s červenou kapustou
Tento týždeň v našom Kulináriu varíme so šéfkuchárom Marošom Baumannom.
9. 11. 2016 | 11:35
Grilovaná kačacia pečeň s cibuľovým džemom a toastíkom
V tomto týždni pripravujeme v Kulináriu recepty s chuťami a vôňami jesene.
8. 11. 2016 | 11:35
