Články / Kulinárium

Fantastický koláč pani Dávidekovej

Fantastický koláč pani Dávidekovej

Tento týždeň nám varia a pečú gazdinky z Jablonky pri Myjave. Nasledujúci recept naozaj nie je žiadna „minútka“.Koláč plný fantázie a chutných surovín mal svoju premiéru len nedávno a ako sa presvedčil ...

Jablková pečeň z Jablonky

Jablková pečeň z Jablonky

Máte už jablká obraté a uschované v pivnici? Alebo ich práve zavárate, či si robíte dobrú detskú výživu?S jesennými plodmi našich záhrad sa dá urobiť všeličo a gazdinky v obci jablonka neďaleko Myjavy ...

Ryžový nákyp

Ryžový nákyp

Dnešný recept poznajú naše gazdinky veľmi dobre, ale ryžový nákyp môžeme pripraviť nielen ako hlavné jedlo. Populárny môže byť aj ako zákusok. Posúďte spolu s Petrom Bučekom: Najskôr dáme variť ...

Netradičná šošovicová polievka

Netradičná šošovicová polievka

V našom kulináriu dnes pokračujeme netradičným receptom prípravy známeho jedla.Našu rozhlasovú kolegyňu, publicistku a spisovateľku si pozval k mikrofónu Peter Buček: Namočenú šošovicu necháme ...

Lahôdkový losos

Lahôdkový losos

Dnes si pochutnáme na rybe. Poznáme rôzne druhy prípravy lososa, pričom tentoraz sme pre vás spolu s pani Barborou z Bratislavy pripravili celkom jednoduchý recept.Viac ale povedala do mikrofónu Petra ...

Šmuan – jedlo chudobných

Šmuan – jedlo chudobných

Dnes si zoberieme na mušku pomerne netradičné jedlo, ktoré sa však pripravuje veľmi jednoducho.Posúďte to spolu s Petrom Bučekom: Recept na netradičné jedlo šmuan si teraz zopakujeme. Uvarené ...

Hubový Kubo

Hubový Kubo

Hubový Kubo, ide o staročeský, presnejšie starošumavský recept, no vášnivá hubárka a veľká konzumentka húb Ľubica Lehotská o tomto jedle počula na Slovensku, v okolí Malaciek a tiež v Skalici.Svoj overený ...

Hubová cupkanina

Hubová cupkanina

Celý týždeň varíme s pani Ľubicou Lehotskou z Bratislavy, huby majú pre ňu veľký význam, tvoria veľkú časť jej jedálnička.Dnes sa môžeme tešiť na ďalšiu hubovú špecialitu so zvláštnym názvom... ...

Hubový segedín

Hubový segedín

Lahodnú chuť húb spoznávame celý týždeň.Už sme pripravovali špecialitu hubový tatarák a varili sme aj hubový guláš. Tentoraz to bude tiež zaujímavé jedlo, ochutnáme hubový segedín. Mária Babinská bola ...

Hubový guláš

Hubový guláš

Celý týždeň vám ponúkame recepty z húb. Niektorí si bez tejto delikatesy ani nevedia predstaviť svoje dennodenné stravovanie.Huby sú nielen chutné, ale aj zdravé. Sú totiž bohatým zdrojom esenciálnych ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame