Články / Kulinárium

Jelení perkelt

Jelení perkelt

Tento týždeň vám ponúkame poľovnícke recepty.Dnes pokračujeme špecialitou z jeleňa... So šéfkuchárom bratislavského hotela Pavlom Cibulkom sa porozprával Miroslav Würfl. Suroviny: Jelení orez ...

Srnčie medailóniky

Srnčie medailóniky

Tento týždeň si spoločne pripravujeme poľovnícke recepty.Dnes to budú srnčie medailóniky s brusnicovou omáčkovou a zemiakovými  šúľancami. So šéfkuchárom bratislavského hotela Apollo Pavlom Cibulkom sa ...

Robi rezeň

Robi rezeň

Pred víkendom mnohí  nakupujú  najmä bravčové mäso  na nedeľné rezne.S autorom bio receptov s Petrom Planietom a Beátou Repíkovou si dnes pripravíme iné rezne – takzvané Robi rezne. Prečo tento názov? ...

Karobová čokoláda

Karobová čokoláda

Dnes si pripravíme bezlepkový dezert a bude hotový za 5 minút.A opäť majme na mysli, že potraviny, ktoré použijeme. budú mať prívlastok bio. Pochuťte si teda teraz na inej čokoláde s Beátou Repíkovou a ...

Grilovaný seitan

Grilovaný seitan

Patríte k tým, ktorí sa snažia stravovať zdravšie?Tento týždeň vám ponúkame recepty z dielne Petra Planietu, ktorého príprava jedál a bio receptúr je aj jeho životným štýlom. Dnes nám s Beátou Repíkovou ...

Tukožrúcka polievka

Tukožrúcka polievka

Koľko rôznych receptúr už skúsili mnohí, aby zredukovali svoju hmotnosť.Recept, ktorý vám dnes ponúkneme, prispieva nielen k ozdraveniu nášho organizmu, ale aj patrí k typicky jesenným jedlám. Tukožrúcku ...

Hokaidová polievka

Hokaidová polievka

Jedlo je liekom, opäť  si to pripomenieme tento týždeň v našom Kulináriu.Budeme variť s Petrom Planietom, pre ktorého je varenie a vymýšľanie receptov aj jeho životným štýlom. Stretla sa s ním Beáta Repíková. ...

Varíme s pivom – 5. časť

Varíme s pivom – 5. časť

Zapečená hruška s vôňou bazového kvetu, orechovou plnkou a šípkovou omáčkou.Kulinárium s podtitulom Varíme s pivom nás naozaj presviedča, že gastronómia nám ponúka nevyčerpateľné možnosti kombinácií a ...

Varíme s pivom – 4. časť

Varíme s pivom – 4. časť

Cviklové brownies.Koláče a pivo. Pre mnohých nepredstaviteľná kombinácia. Dnes vám Tatiana Šušková spolu so šéfkuchárom Lacim Horňáčkom ponúka netradičnú sladkú kombináciu – cviklu, čokoládu a pivo v podobe ...

Varíme s pivom – 3. časť

Varíme s pivom – 3. časť

Kačacie prsia s medom a zázvorom.Med, zázvor, kačacie mäso – suroviny, ktoré náš organizmus zahrejú. A práve z týchto budeme dnes pripravovať so šéfkuchárom Lacim Horňáčkom a Tatianou Šuškovou gurmánsku ...

Živé vysielanie 21:11

Práve vysielame