Články / Rady, tipy, recepty

Púpavový med

Púpavový med

8.5.2013Suroviny: 300 ks púpavových kvetov(dobre rozkvitnutých), 1 l vody, 1 kg kryštálového cukru, 1 citrón, 1 pomaranč   Postup: Čisté púpavové kvety dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme pokrájaný ...

Chrumkavé kuracie rezne

Chrumkavé kuracie rezne

15.5.2013Suroviny:  1kg kuracích pŕs, Marináda: 150 g syru Eidam, 2 biele jogurty, 1 kyslá smotana, 2 vajíčka, 2 PL hladkej múky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka   Postup: Mäso ...

Dánsky pekáčik

Dánsky pekáčik

14.5.2013Suroviny:  1 PL masla, pór(biela časť), 4 bravčové kotlety, soľ, mleté korenie, mletá červená paprika, 2 PL oleja, maslo, strúhanka, 250 g sterilizovaných šampiňónov, 3 paradajky, 2 dcl smotany ...

Mortadella

Mortadella

10.5.2013Suroviny:  1 kg bravčového bôčika, 5 vajec, 3 strúčky cesnaku, 1 lyžička soli, 1 lyžička korenie, 1 lyžička vegety   Postup: Všetko spoločne rozmiešame a necháme odstáť do druhého dňa. Na druhý ...

Pečené kurča

Pečené kurča

9.5.2013Suroviny: 4 strúčky cesnaku, 2 malé lyžičky kari korenia, 2 malé lyžičky papriky, šťava z 1/2 citróna, 2 malé lyžičky soli, štipka korenia, 4 PL masti, rozpolené kurča   Postup: Do roztopenej bravčovej ...

Pečienkové fašírky

Pečienkové fašírky

Autor:  Eva zo SencaSuroviny: 200 g pečene, 4-5 zemiakov, 1 cibuľa, 2 vajíčka, majorán, čierne korenie, soľ   Postup: Najskôr pomelieme pečeň. Následne pomelieme zemiaky a nakoniec cibuľu. Pridáme vajíčka ...

Kapustníky

Kapustníky

6.5.2013Suroviny: 500 g výberovej múky, 50 g masla, 50 g kryštálového cukru, 1 vajce, 1/2 kocky droždia, 3 dcl vlažného mlieka, štipka soli, 1 hlávka bielej kapusty   Postup: Deň pred prípravou si kapustu ...

Kuracie prsia Bundáši

Kuracie prsia Bundáši

3.5.2013Suroviny: kuracie prsia, 3 dcl vody, 1 PL vegety, 1 PL horčice,  2 PL oleja,1 vajíčko, olej, strúhanka   Postup: Kuracie prsia naklepeme, ale nesolíme. Uvaríme nálev z vody, vegety, horčice a oleja. ...

Brokolicový nákyp

Brokolicový nákyp

2.5.2013Suroviny: 1 brokolica, soľ, 50 g masla, 1 PL strúhanky, 3 dcl mlieka, 60 g hladkej múky, 4 vajíčka, 100 g tvrdého syra   Postup: Očistenú brokolicu uvaríme v osolenej vode, scedíme a posekáme na ...

Plnka

Plnka

30.4.2013Suroviny: 4 rožky, 1 vajce, trochu mlieka, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, črievko paštéty, rôzne druhy korenia   Postup: Rožky pokrájame a namočíme do jemne osoleného mlieka na noc. Ráno rožky ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame