Fazuľový guláš so sušenými hubami
Prvý týždeň nového roka kraľujú v našom Kulináriu strukoviny.
Prvý týždeň nového roka kraľujú v našom Kulináriu strukoviny.
Parené špaldové buchtičky plnené cviklou s červenou dusenou kapustou. Tak znie názov dnešného receptu, ktorý vám ponúkne Tatiana Šušková so zakladateľom bytovej reštaurácie v Bratislave s Petrom Krškom. ...
Strukoviny v kuchyni sú z hľadiska výživy malé bôbovité zázraky.
Tento týždeň sa vyberieme v Kulináriu do Peter´s Kitchen, jednej z troch bytových reštaurácií, ktoré na Slovensku fungujú. Koncept bytovej reštaurácie je jednoduchý - pripravíte menu, pozvete hostí a ...
Tento týždeň si varíme špeciality z rýb, no nie je ryba, ako ryba.
Tuniak má veľmi chutné a šťavnaté mäso. Navyše obsahuje veľa minerálnych látok a omega-3 mastných kyselín a priaznivo pôsobí na správnu hladinu cholesterolu v krvi.
Po celý týždeň sme v Kulináriu pripravovali iné druhy rýb, než je tradičný kapor.
V dnešnom Kulináriu si vychutnáme jednu z našich najlahodnejších rýb. Kamil Blaško v ňom Ivete Pospíšilovej vysvetlil, aký je rozdiel medzi sumcom západným a africkým.