Príroda na tanieri
S foodblogerom Viktorom Klimom o možnostiach využitia divo rastúcich jarných bylín v kuchyni.Šalát, či polievka z prvých jarných púpav, žihľavy, aj kvetov sedmokrások... Vonný čaj z mladých listov brezy, ...
3. 4. 2014 | 13:00
Články / Kulinárium
Hráškový tataráčik so špaldovými plackami
Dnešný recept je určený nielen pre vegetariánov, ale aj pre tých, ktorí chcú vyskúšať nové bezmäsité jedlo. So Zuzanou „Dobromilou“ Bartovicovou z Piešťan si pripravíme Hráškový tataráčik so špaldovými ...
3. 4. 2014 | 11:49
Linecký koláč mrežovník
Pán František Hajko z Bratislavy nám prezradil recept na linecký koláč mrežovník.
2. 4. 2014 | 15:23
Medové parfait
Počas pôstu mnohí našli poslucháči častejšie jedia brokolicu, špenát, baklažán, karfiol, alebo cuketu, zostávajú skôr pri tradičných jedlách, dokonca ani pri výrobe zákuskov experimentujú len málokedy...Dnes ...
1. 4. 2014 | 15:12
Slovenské hocičo
Alena Bučeková z Bratislavy nám prezradila recept na Slovenské hocičo. Zopakujme si suroviny a postup prípravy: Potrebujeme, podľa toho, čo komu chutí, tarhoňu, krúpy, ryžu, ďalej cibuľu, cesnak, ...
31. 3. 2014 | 14:55
Habánska dobrota
V nasledujúcich minútach budeme piecť a povieme si postup na prípravu regionálnej špeciality zo Záhoria...Naša poslucháčka pani Lýdia Turbeková z Moravského Svätého Jána si na dnešný deň pripravila recept ...
28. 3. 2014 | 13:30
Banánovník
Dnes si pripravíme sladkú dobrotu.Na banánovník potrebujeme: Roztlačíme 3 banány, pridáme hrnček cukru, vanilku, 3Pl mlieka,1/2 hrnčeka oleja, 1 prášok do pečiva, 1Kl sódy bikarbóny, škoricu, 2 hrnčeky ...
27. 3. 2014 | 15:38
Veľkonočná pečka
Hosťom Kulinária je pani Štefánia Kukanová z Nového Mesta nad Váhom.Základom tohto tradičného jedla je údené mäso so žemľami...
26. 3. 2014 | 13:41
Nakladané kapustové listy s ryžou a mätou
Počas pôstu mnohí našli poslucháči častejšie jedia brokolicu, špenát, baklažán, kaleráb, karfiol, cuketu alebo kapustu...No a práve kapustové listy sú jednou zo základných surovín nasledujúceho receptu. ...
25. 3. 2014 | 14:31
Pôstne starochorvátske jedlá z regiónu Devínska Nová Ves
Pôstny recept pani Lýdie – pôstna polievka, a šterc pani Marcely, tak ako ich pripravovali už chorvátski starousadlíci z Devínskej Novej Vsi.Je známe, že starousadlíkmi dnešnej Devínskej Novej Vsi boli ...
24. 3. 2014 | 11:45
