Aj dnes vám ponúkame recept na jednu zo špecialít balkánskej kuchyne spolu s Petrom Bučekom:
Tekvicový koláč Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na prípravu tekvicového koláča potrebujeme v prvom rade tekvicu, filo cesto, cukor, škoricu a trochu oleja. Postrúhanú tekvicu osadíme cukrom, ochutíme škoricou a zmes dávame na plátky filo cesta striedavo do takej trojcentimetrovej hrúbky. Cesto trochu pokvapkáme olejom a dáme piecť do rúry. Príprava je jednoduchá a k tekvicovému koláču vám želáme dobrú chuť...
Peter Buček
