Tento týždeň nám budú variť mladí kuchári a kuchárky zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb na Jilemnického ulici v Trenčíne.
A hneď na začiatok jedna dobrá správa: Ak máte pokazenú rúru na pečenie a nefunguje vám ani varič, nič sa nedeje. Pokračuje Michal Herceg.
Nepečené – nevarené: svieži letný šalát Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Recept na zeleninový šalát s koreneným kozím syrom a orechovým chlebom: Pripravíme si zeleninový šalát z poľníčka, cviklových klíčkov, šalotky a uhorky. Všetky suroviny nakrájame podľa potreby. Kozí syr takisto nakrájame podľa potreby. Dochutíme vodou a octom. Orechový chlieb si tiež môžeme zakúpiť alebo si ho pripravíme v domácej pekárni ako klasický chlieb s pridaným orechov. Kozí syr je dobré mierne okoreniť, najlepšie mletým čiernym korením a šalát určite vylepší aj pažítka.
