Maďarská národná kuchyňa.Kurací perkelt a paprikáš patria medzi obľúbené jedlá. Dokonca pravý maďarský paprikáš si získal domovské právo aj v západnej Európe, keď slávny francúzsky kuchár Escoffier koncom ...
Maďarská národná kuchyňa.Územie horného Maďarska je azda najpestrejšou časťou našich južných susedov. V okolí Egera, Tokaja, Serenča a Níreďházy sú oblasti s piesčitými vrchmi a dolinami, ako aj kľukatými ...
Maďarská národná kuchyňa.V roku 1873 sa mestské časti Pesť, Buda a Óbuda zjednotili a vzniklo mesto, ktoré poznáme ako Budapešť. Na ľavom brehu Dunaja, čiže na Peštianskej strane, nájdete mnoho vynikajúcich ...
Kulinárium – maďarská národná kuchyňa.Hovorí sa, že jedlá maďarskej kuchyne patria medzi najchutnejšie kulinárske zážitky. Preto vám počas tohto týždňa budeme servírovať pochúťky našich južných susedov. ...
Kulinárium – vojenská kuchyňa.V tomto týždni nám v Kulináriu predstavili svoje recepty vojenskí kuchári. Jedlá boli mäsité, výdatné a energeticky plnohodnotné. Pred nami je ale víkend, a preto dnes prichádza ...
Kulinárium – vojenská kuchyňa.V dnešnej časti vojenského Kulinária sa musel Miroslav Minár stať doslova prieskumníkom, aby odhalil, čo sa skrýva za tajuplným názvom jedla: logistické prekvapenie. Náš plukovník ...
Kulinárium – vojenská kuchyňa.Vojaci odchádzajúci na výcvik do poľa a so sebou si berú spravidla aj malú poľnú. Zmestí sa do nej naozaj všeličo. Možno aj toto inšpirovalo tvorcov vojenského Kulinária k ...
Kulinárium – vojenská kuchyňa.Kulinárium má v tomto týždni podtitul – vojenské. Včera nám Miroslav Minár prezradil vojenské tajomstvo, prečo vojenský guláš pána plukovníka iný, než tie ostatné. Dnes sa ...
Kulinárium – vojenská kuchyňa.Už Napoleon zistil, že hladný vojak je zlý a nepoužiteľný vojak. Preto pred dôležitými bitkami dbal na to, aby jeho vojaci boli dostatočne nasýtení a bojovali tak až do úplného ...
Hovorí sa, že aj v pekle môžu byť raz za čas hody...A pokiaľ sa vám tento týždeň pokúšala Tatiana Šušková prostredníctvom kuchyne foodblogerov Mareka Trúchleho a Sone Žilčayovej ponúknuť zdravé letné a ...
© 2025 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
