V našom pravidelnom receptári sa dnes bližšie pozrieme na jednu z omáčok, pričom jej príprava je veľmi jednoduchá. Napokon, posúďte spolu s Petrom Bučekom:
Slivková omáčka k pečenému mäsu Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zopakujme si prípravu slivkovej omáčky, ktorú podávame k pečenému alebo údenému mäsu, prípadne k vyprážanému syru. Na panvici opečieme cibuľku, na to dáme slivkový lekvár alebo slivkový džem, trošku okoreníme a posolíme. Môžeme použiť hoci aj šípkový alebo aj brusnicový lekvár. Hustotu omáčky si zvolíme pridaním vody. Dobrú chuť...
Peter Buček
