Články / Kulinárium

Hubový tatarák

Hubový tatarák

Hubový tatársky biftek, to je dnešná lahôdka. Tejto dobrôtke nedokáže odolať ani naša hostiteľka, vášnivá hubárka Ľubica Lehotská z Bratislavy. Ako si pripravíme túto delikatesu? Ľubica Lehotská ...

Sladké polievky

Sladké polievky

Platí tvrdenie, že polievka je základ všetkých obedov a platí to aj u detí, a preto sa snažíme vymýšľať polievky od výmyslu sveta.Beáta Repíková a Daša Ostertágová nám teraz uvaria najskôr sladkú polievku ...

Zeleninový puding

Zeleninový puding

Tento týždeň varíme najmä pre tých najmenších s odborníčkou na výživu a stravovanie s Dašou Ostertágovou.Puding z miešanej zeleniny si vraj obľúbia rovnako ako ten poliaty čokoládou či s karamelom. A tak ...

Jablkové rezy mňam mňam

Jablkové rezy mňam mňam

Možno ešte nemáte vo svojich receptoch koláč, na ktorom si pochutili aj ratolesti barónky z Rače.Rezy, ktoré dnes ochutnáme, sú nielen veľmi dobré a výživné, ale aj sýte. Môžu byť aj vhodnou desiatou pre ...

Majonézy pre deti

Majonézy pre deti

Tento týždeň budeme variť zdravo a chutne pre deti, ktoré nemajú dobrý apetít, jednoducho nerady jedia. Rodičia tak majú o problém viac – čo navariť?Niekedy stačí zdravé pokrmy inak ochutiť. Napríklad ...

Farárske

Farárske

Naše tohto týždňové pohľady do kuchyne prostredníctvom poslucháčov Rádia Regina zakončíme opäť múčnikom s pomerne netradičným názvom. Viac sa už dozvedel Peter Buček: Ja ešte zopakujem celý recept ...

Segedínsky guláš

Segedínsky guláš

Medzi naše tradičné jedlá môžeme pokojne zaradiť aj taký segedínsky guláš.Populárny je stále v školských jedálňach a aj v našich domácnostiach. Petrovi Bučekovi ale viac o jeho príprave povedala Eva Majdánová: ...

Kysnutý slivkový koláč

Kysnutý slivkový koláč

V našom seriáli dnes pokračujeme múčnikom, ktorý všetci veľmi dobre poznáme.Ide o klasický kysnutý slivkový koláč a ten nechýba prakticky v žiadnej rodine. Nielen staré mamy by vedeli rozprávať o tom, ...

Guľáš

Guľáš

Kto by z nás nepoznal guľáš? Hádam všetci sme sa s ním stretli v rôznych podobách a ide o mimoriadne rozšírené a obľúbené jedlo.Dnes si ho pripravíme spolu s kuchárkou Evou Majdánovou, ktorú navštívil ...

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

Počas tohto týždňa sa v Kulináriu Rádia Ragina spoločne pozrieme na jednoduché jedlá, ktoré všetci veľmi dobre poznáte a ktoré ani príliš nezaťažia naše žalúdky.Dlhoročná profesionálna kuchárka pani Eva ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame