18.10.2013Suroviny: cesto na rezance, kyslá kapusta, olej alebo masť, domáce oškvarky Postup: Cesto doma miesené na tradičné rezance/ slíže/, natvrdo zamiesené, vyvaľkané a pokrájané dáme do vriacej ...
17.10.2013Suroviny: 750 g hrubej múky, 3 a 1/2 dcl vody, trošku oleja, soľ, sóda bikarbóny, 300 g pšena Postup: V miske zmiešame múku, vodu, soľ a lyžičku sódy bikarbóny. Vypracujeme cesto, ktoré nakrájame ...
16.10.2013Suroviny: 1000 g hlávkovej kapusty, 500 g bravč.plieka, 250 g ryže, 150 g paradajkového pretlaku, 50 g cibule, 100 g slaniny, 30 g soli, 1 vajce, čierne mleté korenie, 150 g oleja, 10 g cesnaku, ...
15.10.2013Suroviny: 800 gbravčových líčok, 1200 g kyslej kapusty, 2 cibule, lyžička soli, 5 g mletého korenia, trošku slaniny Postup: Bravčové líčka umyjeme a prudko opečieme na troche oleja. Dáme do ...
11.10.2013Suroviny: cuketa, tekvicový olej, cviklu Postup: Čerstvú cuketu umyjeme a škrabkou z cukety oddeľujeme tenké slíže(špagety). Pokvapkáme tekvicovým olejom a nakrájame k tomu surovú cviklu.
14.10.2013Suroviny: 2 vajcia, 2 dcl cukru, 1/2 dcl oleja, 3 dcl postrúhanej mrkvy, 2 dcl múky, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 1 čajová lyžička škorice, 1 čajová lyžička vanilkového cukru, 1 čajová lyžička ...
10.10.2013Suroviny: tvaroh, soľ, rasca, smotana Postup: Dobre odtečený tvaroh na veľkej mise osolíme, pridáme rascu, hustú smotanu a dobre vymiesime. Potom ho natlačíme do drevenej geletky, prikryjeme ...
9.10.2013Suroviny: hrnček pšeničných krupov, 1 hrnček bielej fazule, kompótová miska oškvarkov, 1 PL bravčvej masti, 1 cibuľa, 1 cesnak, kávová šálka silného vývaru Postup: Na masti orestujeme cibuľu, ...
8.10.2013Suroviny: bravčové mäso v celku(karé),vajíčka, párky, vegeta, soľ, korenie, paprika, horčica, 2 cibule, múka Postup: Mäso umyjeme, nožom do vnútra spravíme dieru a naplníme na tvrdo uvarenými ...
7.10.2013Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 4 a 1/2 dcl vody, kávová lyžička soli Postup: Suroviny zmiesime a vytvoríme tuhé cesto. Cesto je najlepšie pripraviť vopred, najlepšie z večera do rána ho nechať ...
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
