5.11.2013
Suroviny: Kapor, zelenina podľa chuti (cibuľa, paprika, paradajka,atď.), olivový olej, soľ, korenie
Postup: Rybu zbavíme kostí a pokrájame na tenučké filety. Pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme soľou a korením. Uložíme na pekáč a poobkladáme pokrájanou zeleninou. Dáme do rúry na 10 minút, aby ryba pustila šťavu. Následne jemne polejeme smotanou a necháme zapiecť asi 20 minút. Podávame s pečenými zemiakmi.
Antónia Polčová z Malinova
