7.11.2013
Suroviny: cibuľa, tekvica, voda, mlieko, smotana, ocot, cukor, kôpor
Postup: Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme pokrájanú alebo postrúhanú tekvicu, dobre premiešame , podlejeme vodou a necháme dusiť. Potom si z múky a mlieka urobíme zátrepku a vmiešame ju do tekvice. Pridáme smotanu a ochutíme octom a cukrom. Nakoniec do nej vmiešame nadrobno pokrájaný kôpor.
Regina Bratislava
