Tekvicový prívarok
1.8.2013Suroviny: tekvica, cibuľa, olej, kyslá smotana, hladká múka, soľ, voda, kôpor Postup: Cibuľu pokrájame na drobno, tekvicu očistíme, odstránime vnútro a pokrájame na rezance. Na oleji speníme ...
1. 8. 2013 | 13:24
Články / Rady, tipy, recepty
Slaninový šalát
31.7.2013Suroviny: 500 g údenej bielej slaniny bez mäsa, 300 g cibule, 2 dcl octu, červená mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ, 1 PL cukru, voda Postup: Slaninu pokrájame na hrubšie rezance, cibuľu ...
1. 8. 2013 | 13:14
Baklažánové placky
30.7.2013Suroviny: 2 baklažány, 2 zemiaky, 2 strúčky cesnaku, majorán, čierne korenie, soľ, 1 vajce, hladká múka podľa potreby, olej Postup: Baklažány ošúpeme a postrúhame na chrenovom strúhadle. Takisto ...
1. 8. 2013 | 13:00
Bernská fazuľka
23.7.2013Suroviny: 1 kg fazule, 4 strúčiky cesnaku, 1 bujón, údené mäso alebo chudá slanina, 5 zemiakov, 2 dcl vody Postup: Fazuľku si očistíme, umyjeme a dáme do tlakového hrnca. Cesnak pokrájame na ...
25. 7. 2013 | 13:26
Špekáčiky pečené na čiernom pive
24.7.2013Suroviny: 12 špekáčikov, 3 dcl kečupu, 1 dcl čierneho piva, baranie rohy, paprika, 1 cibuľa, 1 PL bravčovej masti Postup: Špekáčiky narežeme po dĺžke asi do 2 tretín, do vnútra vložíme baraní ...
25. 7. 2013 | 13:25
Vegetariánske oškvarkové pagáče
25.7.2013Suroviny: 250 g pomleté, varené, sójové bôby, 250 g margarínu, 600 g polohrubej múky, 1 droždie, 10 PL mlieka, štipka cukru Postup: Všetky suroviny spoločne zmiešame a ešte raz cesto preženieme ...
25. 7. 2013 | 13:00
Letné jedlo
17.7.2013Suroviny: zemiaky, brokolica, cibuľa, bryndza, kyslá smotana Postup: Zemiaky aj brokolicu uvaríme zvlášť. K zemiakom primiešame osmaženú cibuľu do sklovita. Bryndzu zmiešame s trochou smotany ...
21. 7. 2013 | 19:55
Marhuľové guľky
18.7.2013Suroviny: 500 ml mlieka, 500 g polohrubej múky, 1 PL masla alebo masti, trošku soli, 1 vajíčko, 20 ks marhúľ, strúhanka Postup: Do zohriateho mlieka vsypeme múku tak, aby nám vzniklo úplne ...
21. 7. 2013 | 19:54
Zapekané zemiaky s tekvicou
19.7.2013Suroviny: 6 zemiakov, tekvica, vegeta, smotana na šľahanie(33%) Postup: Surové zemiaky pokrájame na kolieska a vyložíme nimi nevymastený pekáč. Na zemiaky poukladáme na kocky pokrájanú tekvicu, ...
21. 7. 2013 | 19:53
Tekvicové halušky
16.7.2013Suroviny: 500 g hrubej múky, soľ, 1 vajce, 3 dcl vody, cibuľa, olej, tekvica, rasca, mleté korenie Postup: Zmiešame hrubú múku s vodou a vajíčkom. Dochutíme soľou a hádžeme halušky do osolenej, ...
16. 7. 2013 | 13:26
