Peľmene
4.10.2013Suroviny: Cesto: 1 vajíčko, pohár studenej vody, hladká muka Plnka: mleté mäso(polovica bravčového, polovica hovädzieho), štipka soli, čierne mleté korenie, Postup: Vajíčko zmiešame s pohárom ...
4.10.2013Suroviny: Cesto: 1 vajíčko, pohár studenej vody, hladká muka Plnka: mleté mäso(polovica bravčového, polovica hovädzieho), štipka soli, čierne mleté korenie, Postup: Vajíčko zmiešame s pohárom ...
3.10.2013Suroviny: 1 kg zemiakov, 500 g hladkej múky, 10 g soli, 500 g krupice, 300 g kačacej masti, mletá paprika, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Očistené ...
2.10.2013Suroviny: slanina, cibuľa, zemiaky, domáca klobása Postup: Na rajnici pokrájame slaninu na tenké plátky. Touto slaninou vyložíme dno rajnice. Na slaninu naukladáme na krúžky nakrájanú cibuľu, ...
1.10.2013Suroviny: 500 g polohrubej múky, 1 vajíčko, 1 dcl oleja, soľ Postup: Z 3 dcl mlieka a droždia spravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Následne ho zmiešame s ostatnými surovinami a zarobíme ...
30.9.2013Potrebujeme : 3 vajcia, soľ, 1 malá lyžička Vegety, 1 malá lyžička mletej rasce, 1 malá lyžička mletej červenej papriky, ½ lyžičky mletého zázvoru, ½ lyžičky mletej chilli- papriky, 1 lyžica kečupu, ...
27.9.2013Suroviny: 3 zemiaky, 2 kaleráby, 2 strúčiky cesnaku, 120 g celozrnnej múky, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej Postup: Zemiaky aj kaleráby očistíme a postrúhame na jemno, Pridáme ...
26.9.2013Suroviny: 5 jabĺk, citrónová kúra, 1 kus škorice, 1 l vody, cukor, 1 PL zemiakovej múčky, 2 dcl sladkej smotany Postup: Jablká očistíme a rozkrojíme na 8 častí a dáme variť s vodou s citrónovou ...
25.9.2013Suroviny: klasické kysnuté cesto s kvasnicami(múka, vajce, soľ, cukor, droždie, mlieko, bravčová masť), slivkový lekvár, 450 g oškvarkov Postup: Bravčovej masti dámedo cesta toľko, aby cesto ...
25.9.2013Suroviny: kysnuté cesto s kvasnicami Postup: Cesto necháme vykysnúť na doske, rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré následne opečieme na suchej palacinkárni z oboch strán. Necháme vychladnúť. ...
24.9.2013Suroviny: 400 g bravčovej pečienky, 2 dcl oleja, 2 dcl sladkej smotany, malá lyžička vegety, malá lyžička soli, korenie, 4 vajíčka, majorán Postup: Všetky suroviny spoločne rozmixujeme a uložíme ...