31.10.2013Suroviny: 500 g polohrubej múky, 1 vajce, droždie, olej, soľ, mlieko, 2 kyslé smotany, rasca Postup: Pripravíme si kvások, ktorý necháme asi 30 minút vykysnúť a zarobíme cesto. Cesto rozvaľkáme, ...
30.10.2013Potrebujeme: 600-700 g zemiaky , 3-5 PL múka hrubá ,1/2 KL soľ , mlieko Postup: Zemiaky sa očistili, pokrájali na menšie kúsky, zaliali vodou a dali sa variť. Keď začali vrieť, pridalo sa ...
29.10.2013Suroviny: 500 g hladkej múky špeciál, trošku soli,. 1 dcl oleja, vlažná voda Postup: Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a necháme odstáť asi 10 minút zakryté. Medzitým ...
28.10.2013Suroviny: 500 gzemiakov, 300 g hrubej múky, soľ Postup: Surové zemiaky postrúhame a pridáme toľko hrubej múky, koľko cesto príjme. Vytvorené cesto dáme na lopárik, a z neho lyžičkou hádžeme ...
25.10.2013Suroviny: rovnaké množstvo zemiakov a kyslej kapusty, cesnak, slanina Postup: Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode s jedny alebo dvoma strúčikmi nakrájaného cesnaku. Samostatne uvaríme ...
23.10.2013Suroviny: kavka, zemiaky, ryža, slanina, cibuľa Postup: Kvaku očistíme, pokrájame na plátky a varíme v osolenej vode, kde sme pridali trošku korenia. Keď je na polovicu uvarená, pridáme na ...
24.10.2013Suroviny: 1 l polohrubej múky, 1/2 l hladkej múky, 1 vajíčko, droždie Postup: Zamiesime cesto, ktoré necháme následne vykysnúť. Potom cesto rozvaľkáme na table a pokrájame na štvorce. Naplníme ...
22.10.2013Suroviny: lístkové cesto/ 600gramov/, 1 kg tvarohu, cukor práškový, vanilkový cukor, 6-7 vajíčok, balíček širokých rezancov, hrozienka, olej Postup: Vymastíme plechy olejom a dáme naň polovicu ...
21.10.2013Suroviny: 1 kg cukety, soľ, 2 vajcia,, 3 strúčiky cesnaku, 200 g syra, 60 g hladkej múky, 50 g strúhanky, olej, šalát, strúhanka na obaľovanie Postup: Cuketu postrúhame na hrubo do misy. Osolíme ...
18.10.2013Suroviny: cesto na rezance, kyslá kapusta, olej alebo masť, domáce oškvarky Postup: Cesto doma miesené na tradičné rezance/ slíže/, natvrdo zamiesené, vyvaľkané a pokrájané dáme do vriacej ...
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
