Kórejská špecialita džabče
Aj dnes varíme tradičné kórejské jedlo.
Tento týždeň sa nám začína školský rok. Kulinárium preto budeme tráviť s úspešnými študentmi Strednej odbornej školy gastronómie a hotelových služieb na Farského ulici v Petržalke.
V dnešnom recepte sa pokúsime na pár dní uchovať leto v paradajkách.
Dnes si doprajeme exotickejšie chute Indie, aj keď ide o veľmi jednoduché jedlo, čo sa týka prípravy.
Tatiana Šušková spolu s dvojnásobnou držiteľkou titulu bloger roka v kategórii gastronómia Silviou Horeckou pre vás vybrali recepty, v ktorých hrajú hlavnú úlohu práve tzv. rajské jablká.
Dnešným receptom sa končí Kulinárium á la Provence.
Ryby, mäso, zelenina. To sú základné potraviny, s ktorými pracuje provensálska gastronómia.
V dnešnom recepte Kulinária sa vrátime opäť na Francúzsku riviéru.
V Provensálsku sa konzumuje veľa hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa.