Články / Rady, tipy, recepty

Hubové karbonátky

Hubové karbonátky

Po celý tento týždeň pripravujeme spolu s Annou Bronišovou chutné jedlá z húb. Recept na hubové karbonátky si zapísala aj Viera Horáková.

Hubová dobrota

Hubová dobrota

Podľa mykológov je z hľadiska výživy vhodné kombinovať huby s ostatnými druhmi potravín, napr. s mäsom, zeleninou, cestovinami, ryžou a podobne.

Parené špaldové buchtičky

Parené špaldové buchtičky

Parené špaldové buchtičky plnené cviklou s červenou dusenou kapustou. Tak znie názov dnešného receptu, ktorý vám ponúkne Tatiana Šušková so zakladateľom bytovej reštaurácie v Bratislave s Petrom Krškom. ...

Cícer s tekvicou

Cícer s tekvicou

Strukoviny v kuchyni sú z hľadiska výživy malé bôbovité zázraky.

Šošovica

Šošovica

Tento týždeň sa vyberieme v Kulináriu do Peter´s Kitchen, jednej z troch bytových reštaurácií, ktoré na Slovensku fungujú. Koncept bytovej reštaurácie je jednoduchý - pripravíte menu, pozvete hostí a ...

Marinovaný žralok

Marinovaný žralok

Tento týždeň si varíme špeciality z rýb, no nie je ryba, ako ryba.

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame