Články / Kulinárium

Medová bábovka

Medová bábovka

8.3.2013Suroviny: 250 g hladkej múky výberovej, 100 g masla, 100 g mandlí alebo orechov pomletých, 70 g medu, 3 vajíčka,  1 PL rumu, 1/2 prášku do pečiva, 45 g cukru   Postup:  Med, maslo a cukor vymiešame ...

Bulharská národné jedlo

Bulharská národné jedlo

7.3.2013Suroviny: 6 zemiakov, 4 papriky miešané, 4 veľké paradajky, 3 farebné cibule, ľubovoľne mleté ochutené mäso, syr na strúhanie, olej   Postup:  Očistené zemiaky dáme predvariť. Zemiaky pokrájané ...

Mleté mäso s cibuľou

Mleté mäso s cibuľou

6.3.2013Suroviny:  500 g pomletého pliecka, 1 cibuľa, korenie, soľ, majorán   Postup: Cibuľu pokrájame na drobno a zmiešame so všetkými surovinami. Zo zmesi formujeme mokrou rukou guľky, ktoré obalíme ...

Veľkonočná nádievka

Veľkonočná nádievka

5.3.2013 Autor: Rozália zo ZelenčaSuroviny: hlinenáforma na pečenie husi, strúhanka, 10 - 12 vajíčok, 750 g bravčového bôčiku bez kosti, 1 kg bravčového pliecka, 100 g kuracej pečene, 400 g vodového sendviča, ...

Tekvicový(cuketový) nákyp

Tekvicový(cuketový) nákyp

4.3.2013 Autor:  Adriana z GalantySuroviny: 1 kg tekvice, 4 vajcia, 2 PL masla, 150 g strúhaného syra, 250 ml kyslej smotany, soľ, biele korenie, petržlenová vňať, 2 strúčiky cesnaku, kôpor alebo majorán ...

Fašiangové pečivo

Fašiangové pečivo

Autor: Mária z TrnavySuroviny: 1 stužený pokrmový tuk, 300 g preosiatej hladkej múky, 9 lyžičiek vlažnej vody, 1 lyžička octu, 1 žĺtok, trocha soli   Postup: Všetko suroviny spoločne zmiešame a cesto ...

Farské rezne

Farské rezne

Autor: Jarmila z PiešťanSuroviny: 8 rezňov z bravčového karé, 2 veľké cibule, 1 šľahačková smotana, soľ, hladká múka, mleté čierne korenie, horčica, 200 g tvrdého syra- Eidam Postup: Rezne naklepeme, ...

Horúci nápoj Šodó

Horúci nápoj Šodó

Autor: Adriana z GalantySuroviny: 1/2 bieleho vína, 1 dcl vody, 3 vajíčka, vanilka/vanilkový cukor, 3 PL kryštálového cukru   Postup: Celé vajcia šľaháme s cukrom do spenenia a za stáleho šľahania pridávame ...

Plnka

Plnka

 Autor: Rádio Regina Bratislava Suroviny: 4 rožky, 1 vajíčko, trochu mlieka, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, črievko paštéty, korenie, horčica, chren Postup: Rožky pokrájame a na noc namočíme ...

Prekladané bravčové mäso

Prekladané bravčové mäso

 Autor: Rozália zo Zelenča Suroviny: 1 kg bravčovej krkovičky, sterilizovaná fazuľka, cesnak, horčica. Kečup, soľ, korenie Postup: Krkovičku pokrájame na porcie veľké asi 150 gramov. Ochutíme ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame