Veľkonočná rumová baba
25.3.2013Suroviny: 250 g práškového cukru, 4 vajcia, 100 g masla, 200 g hrubej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, soľ, kôru z 1 pomaranča a citróna. Rumový sirup: 5 kávových lyžičiek kryštálového cukru, ...
25. 3. 2013 | 14:00
Články / Kulinárium
Jabĺčka zabalené v pivnom cestíčku
22.3.2013Suroviny: 2 vajcia, 180 g hladkej múky, 1/4 l svetlého piva, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 6 väčších jabĺk, olej, cukor, škorica na posypanie Postup: Oddelíme žĺtky od bielkov a následne ...
22. 3. 2013 | 13:16
Poľovnícke závitky
21.3.2013Suroviny: stehno z diviaka, dubáky, vajcia, medvedí cesnak, smotana, maslo, korenie, soľ, biele víno, voda Postup: Zo stehna si pripravíme väčšie rezne, jemne naklepeme. Z posekaných dubákov ...
21. 3. 2013 | 13:23
Zapečený karfiol s cestovinami
20.3.2013Suroviny: 1 karfiol, cestoviny, 1 PL masla 3 PL hladkej múky, smotana na varenie, 1 dcl mlieka, 2 vajcia, syr, 2 PL sójovej omáčky, korenie, vegeta Postup: Karfiol rozoberieme na ružičky, ...
20. 3. 2013 | 12:52
Pomarančové krídelká
19.3.2013Suroviny: 1 kg kuracích krídelok, 4 PL pomarančovej marmelády, 1 PL worcesterskej omáčky, šťava a nastrúhaná kôra z 1 pomaranča, soľ, mletý zázvor Postup: Do krídel urobíme nožov 2-3 ryhy, ...
20. 3. 2013 | 11:33
Zapečené zemiaky s hríbikmi a vajcom
15.3.2013Suroviny: 1 kg zemiakov, 150 g údenej slaniny, 3 cibule, 250 g šampiňónov, 4 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia, voda, petržlenová vňať, soľ, korenie Postup: Slaninu pokrájame ...
15. 3. 2013 | 14:31
Kapor na svetlom pive
14.3.2013Suroviny: 500 g kapra, 1 a 1/2 dcl svetlého piva, maslo, korenie na ryby, 2 červené cibule, 1 pór Postup: Kapra nakrájame na podkovičky, okoreníme a uložíme na pekáč. Na každú podkovičku dáme ...
14. 3. 2013 | 14:02
Plnené rezne vyprážané v cestíčku
13.3.2013Suroviny: 4 rezne, 1 cibuľa, 2 sterilizované feferónky, 100 g strúhaného syra, kečup, soľ, mleté čierne korenieCESTÍČKO: 2 vajíčka, hladká múka, soľ, trocha mlieka Postup: Rezne vyklepeme. ...
13. 3. 2013 | 13:14
Mleté mäso na rajčinovom pretlaku
12.3.2013Suroviny: 800 g mletého mäsa, olej, cibuľa, 1 malý paradajkový pretlak, 2 – 3 dcl kečupu, voda, 50 g hladkej múky Postup: Na oleji osmažme cibuľku do bledo-ružova, pridáme mleté mäso, rozmiešame ...
12. 3. 2013 | 12:39
Babičkin hubovník
11.3.2013Postup:10 rožkov, 10 vajec, 100 g slaniny na kocky alebo plátky, 1/2 dcl mlieka, dusenú hubovú zmes, hlávka cesnaku, petržlenová vňať a rôzne bylinky, soľ, korenie podľa chuti Suroviny: Rožky ...
11. 3. 2013 | 14:03
