1.7.2013
Suroviny: 1 cukina, 2 PL vegety, 5 strúčkov cesnaku, hladká múka, vajíčko, strúhanka
Postup: Cukinu očistíme, zrniečka vyberieme a nakrájame na podkovičky resp. rezne. V miske poriadne zmiešame vegetu a postrúhaný cesnak. Touto zmesou ponatierame cukinu z oboch strán. Necháme odstáť asi 2 hodiny. Následne cukinu precedíme a obalíme v hladkej múke, vajíčku a strúhanke v tomto poradí. Vysmážame a podávame so zemiakmi.
Helena z Trnavy
