21.11.2013Suroviny:480 g jelenejsviečkovice, 10 g soli, Na marinádu: 0,5 g tymianu, 250 g oleja, mleté čierne korenie, Na šípkovú omáčku: 120 g šípkového džemu, 50 ml červeného vina, 40 ml Demi - glace, ...
20.11.2013Suroviny: 1 kg bravčového bôčika, 5 vajec, 3 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička vegety, 1 čajová lyžička čierneho mletého korenia, 1 PL soli, štipka muškátového orecha, mletá červená paprika ...
19.11.2013Suroviny: 1 kg kyslej kapusty, 2 dcl suchej fazule, 500 g údeného mäsa, 500 g zemiakov, cibuľu, masť, mletú červenú papriku, hladkú múku a cesnak Postup: Kyslú kapustu dáme variť do hrnca ...
18.11.2013Suroviny: čerstvé alebo mrazené slivky, 1 kg zemiakov, 500 g polohrubej múky, 50 g masla, 1 vajce, 30 g droždia, 1 PL práškového cukru, soľ, papier na pečenie, vajce na potretie Postup: Deň ...
15.11.2013Suroviny: hladká múka, horúca voda, lekvár, mak, cukor Postup: Z hladkej múky len s vodou urobíme cesto, ktoré roztlačíme na plech v hrúbke 2 centimetre. Po upečení nalámeme na 2 až 3 centimetrové ...
14.11.2013Suroviny: klasické korenie, čili korenie, bujón, feferónky, štipľavá paprika, mrkva, zemiaky, krúpy, šošovica, zelený hrášok, cestovina, majorán, cibuľa, strúčik cesnaku Postup: Zeleninu dopredu ...
Suroviny: Na korpus potrebujeme 90 g kryštálového cukru, 3 vajcia, 3 PL oleja, 70 g hladkej múky a 20 g kakaa. Na jablkový puding: 1 kg jabĺk, 100 g kryštálového cukru, 100 ml vody na podliatie, 2 vanilkové ...
12.11.2013Suroviny: 3 zemiaky, 2 kaleráby, 2-3 strúčiky cesnaku, 120 g celozrnnej múky, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej Postup: Zemiaky aj kaleráby očistíme a postrúhame na jemno. Pridáme ...
11.11.2013 Potrebujeme: 1 kg zemiakov, voda, soľ, 300 g hladkej múky, tvaroh, alebo bryndzu -150 g, 80 g údenej slaniny. Postup: Olúpané zemiaky dáme variť do studenej osolenej vody. Vody dáme len toľko, ...
8.11.2013Suroviny: hríby cibuľa, zemiaky, sladká a kysla smotana, soľ, korenie Postup: Hríby osmažíme na cibuli do mäkka, zemiaky očistíme a pokrájame na kolieska. Smotany zmiešame dokopy a zapekaciu ...
© 2025 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
