Svokrina kapustnica
9.12.2013Suroviny: 300 g kyslej kapusty, 2 l vody, zemiaky, hrsť ryže, klobása, sušené slivky, hríby(dubáky, suchohríby) Postup: V tlakovom hrnci necháme uvariť vo vode posekanú kapustu, hrsť ryže, huby, ...
12. 12. 2013 | 12:52
Články / Kulinárium
Melencové mlieko
5.12.2013Suroviny: Najskôr si pripravíme melence. Potrebujeme 400 gramov hrubej múky, 2 vajcia, soľ a vodu. Postup: Z hrubej múky, soli, vajec a vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na niekoľko častí ...
5. 12. 2013 | 12:19
Trasená torta
4.12.2013Suroviny: 3 smotany na šľahanie, 2 plechovky mandariniek, 2 vanilkové pudingy nevarené, okrúhle piškóty, šálka kávy, granko Postup: Tortovú formu vyložíme súvislou formou piškót. Piškóty polejeme ...
4. 12. 2013 | 13:13
Bravčová pečeň v kaiserkách
3.12.2013Suroviny: 2 žĺtky, 1 PL horčice, soľ, 1 PL majzeny, 1 strúčik cesnaku, slanina, bravčová pečeň, 1 baklažán, kúsok oštiepku, kaiserky, cibuľa Postup: Pečeň odblaníme a pokrájame na rezance. Zmiešame ...
3. 12. 2013 | 13:09
Krúpový nákyp s tvarohom
2.12.2013Potrebujeme: Krúpy- perličky. Vždy platí zásada, že je tvarohu raz toľko ako krúpov. Teda- keď dáme ¼ litra krúp, tak dáme ½ kg tvarohu. Postup: Krúpy uvaríme v slanej vode, potom do horúcich ...
2. 12. 2013 | 12:45
Bosáky
29.11.2013Potrebujeme: 1 kg zemiakov, hrubú múku, 1 vajce, soľ Postup: Polovicu zemiakov uvaríme, druhú polovicu nastrúhame . Varené zemiaky zmiešame so surovými, dáme 1 vajce, 20 dag hrubej múky a soľ. ...
2. 12. 2013 | 12:42
Kuracie prsia s Nivou
28.11.2013Suroviny: 1kg. kuracích pŕs, 1-2 Nivy, olej, smotana Postup: Prsia prerežeme, osolíme, okoreníme, prikryjeme plátkom Nivy, podlejeme vodou a dáme zapiecť. Po 20 minútach dolejeme smotanu a ...
28. 11. 2013 | 16:58
Dolnozemská klbása
27.11.2013Suroviny: mäso z každej časti ošípanej, soľ, paprika, cesnak, rasca Postup: Všetky druhy mäsa zmiešame, pridáme na kilogram mäsa asi 20 g soli, 30 g(v pomere 20 g sladkej ku 10 g štipľavej) ...
28. 11. 2013 | 14:20
Vrbovský rez
25.11.2013Suroviny: 250 g polohrubej múky, 250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 250 g práškového cukru, 1 vanilka, 1 palmarín, 2 vajcia, škorica, kakao, marhuľový džem, jablká a sekané orechy. Postup: ...
26. 11. 2013 | 12:00
Strelená polievka
22.11.2013Suroviny: cesnak, soľ, starší chleba, horúcu vodu Postup: Na porcelánovej miske roztlačíme cesnak so soľou, ktorý následné zalejeme vriacou vodou. Starší chleba pokrájame na menšie plátky, ...
22. 11. 2013 | 13:38
