O špecialitách fašiangovej kuchyne, výrobe huspeniny, rady šéfkuchára Františka Janatu.
Tento rok sa opäť Fašiangy začali „na Tri krále“ 6. januára a skončia sa Škaredou stredou 5. marca.Tradičné fašiangové obdobie bolo od nepamäti časom nielen nespútaných zábav, ale aj pestrého hodovania. Krátku fašiangovú kuchárku vám teraz ponúka Tatiana Šušková.
Fašiangová huspenina Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
...a ešte rada na záver. Huspeninu skladujte v chladničke. Ak ju totiž počas noci, keď mrzne, necháte na balkóne, paradoxne sa rozpustí na hustú tekutinu.
Tatiana Šušková
