Články / Kulinárium

Francúzsky špargľový krém

Francúzsky špargľový krém

Špargľa je ľahko stráviteľná, obsahuje množstvo cenných látok, ktoré sa považujú za elixír zdravia a mladosti.

Svokrine halušky

Svokrine halušky

Celý týždeň nám varili gazdinky z obce Pečeňady v Piešťanskom okrese. Štefánia Blažová Kulinárium otvárala a dnes ho aj ukončí. Spolu s Michalom Hercegom.

Johankin orechový koláč

Johankin orechový koláč

Pečeňady majú svoj názov kvôli pečeniu. Dnes si s Johanou Hudekovou upečieme orechový koláč.

Švagrinine vegetky

Švagrinine vegetky

Nové recepty sa dajú získať z kuchárskych kníh, z časopisov o varení alebo aj z Kulinária Rádia Regina.

Dusený králik so zemiakmi

Dusený králik so zemiakmi

Martinovi Jurčovi povedala o jeho príprave riaditeľka Bulharského kultúrneho inštitútu Vania Radeva.

Kavarma

Kavarma

Paradajky, mäkký ovčí syr, grilované papriky. No najmä veľa zeleniny.

Bulharská jahňacia polievka

Bulharská jahňacia polievka

Paradajky, mäkký ovčí syr, grilované papriky. No najmä veľa zeleniny. Aj to je synonymum bulharskej kuchyne, ktorá je typická intenzívnou vôňou rajčín.

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame