Karfiolová polievka
Zeleninová, hovädzia, kapustová, lusková...
14. 3. 2019 | 11:37
Po celý tento týždeň pripravujeme polievky. Výdatné, sýte a občas i menej známe.
Väčšina z nás pozná polievku ako predkrm k hlavnému jedlu.
Tip na nedeľný zákusok nám dnes ponúkne etnologička Zora Mintalová Zubercová.
Súčasťou dnešnej polievky je aj údená slaninka, no nie je to povinné.
V posledný fašiangový deň si ešte doprajeme mäsitý recept.