V pravidelnej rubrike hovoríme recept na jedlo, ktorý sme schopní pripraviť aj my – teda laici.A variť, presnejšie povedané piecť bude pani Anna Kabátová z Maduníc, ktorá v novembri oslávila deväťdesiatku. ...
Zabíjačkové špeciality, huspenina, ale aj šišky, pampúšiky, fánky, či krapne...Na fašiangy si naši predkovia ako odmenu po namáhavom pracovnom roku a čas pred obdobím 40-dňového pôstu dopriali naozaj hojnosť ...
Recept na sviečkovú lahôdku nám dala folkloristka, mama ôsmich detí, Katarína Hlbocká z Piešťan.Potrebujeme: mäso – pravú alebo falošnú sviečkovú slaninku na prešpikovanie koreňovú zeleninu, mrkvu, kaleráb, ...
Budúcnosť gastronómie je najmä o mladých ľuďoch, ktorí sa v škole a v praxi učia, ako pripraviť chutné jedlá.V dnešnom Kulináriu vám preto ponúkneme recept, ktorý bude pripravovať študent súkromnej strednej ...
Varím, varíš, varíme...Prísady: 2 cibule, mleté mäso – podľa chuti, hotova omáčka alebo kečup, ryža, fazuľa, kukurica, placky – lokše, jogurt a majonéza, šalát (napr. rukola), korenie podľa chuti (majoránka, ...
Keď človek chce, všetko sa dá.Keď Táňa Cárová z neziskovej organizácie PDCS v ďalekých Spojených štátoch amerických na svojej stáži učila variť bryndzové halušky a šúľance utečencov z Nepálu, či Iránu, ...
Varím, varíš, varíme...Na veľtrhu cestovného ruchu v našom hlavnom meste, ktorý sa v nedeľu skončil, pripravili organizátori aj súťaž Gastro Cup 2014. Svoje zastúpenie tu mala aj hotelová akadémia z Bratislavy ...
V našom Kulináriu deň čo deň kreslíme pestrú gastronomickú mapu.Regionálne recepty sa v nej striedajú s exotickými, tradičné s modernými. Z času na čas sa stane, že má nejaké jedlo vo svojom názve prívlastok ...
Varím, varíš, varíme...Volajú ich zámelkári, od rýchleho jedla, ktoré dokážu pripraviť. A nielen to. Aj halušky po lopatke, kapustové cviky, aj listokovú polievku. Ale hlavne penovú tortu, ktorá je v kraji ...
Dnešný recept na Kuraciu kapsičku „Racional” priniesol šéfkuchár František Janata.Na 5 porcií potrebujeme: 750 g kuracie prsia bez kosti a bez kože štipka soli, štipka mletého korenia olej na opekanie ...
© 2025 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
