Články / Kulinárium

Kokosové štvorce

Kokosové štvorce

4.7.2013Suroviny: 200 g masla, 360 g práškového cukru, 200 g kokosovej múky, 100 g hladkej múky, prášok do pečiva, 2 vanilkové cukry, kôra z pomaranča, 4 vajcia   Postup: 200 g masla, 200 g práškového ...

Mrkvové šatôčky

Mrkvové šatôčky

8.7.2013Suroviny: 200 g polohrubej múky, 200 g nastrúhanej mrkvy, 200 g margarínu, 1 vanilkový cukor, prášok do pečiva   Postup:  Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré vygúľame na hrúbku ...

Kysnutá haruľa s oškvarkami

Kysnutá haruľa s oškvarkami

9.7.2013Suroviny: 500 g surových zemiakov, 500 g zemiakov uvarených v šupke, maslo, 50 g droždia, 100 mg mlieka, 1 čajová lyžica práškového cukru, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, mleté oškvarky podľa chuti, ...

Omáčka na cestoviny

Omáčka na cestoviny

10.7.2013Suroviny: 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 konzervy tuniaka, paradajkové pyré, soľ, mleté korenie, oregano, rozmarín   Postup:  Pokrájanú cibuľu a cesnak opečieme na horúcom tuku do sklovita. ...

Plnená paprika

Plnená paprika

3.7.2013Suroviny: mleté mäso(hovädzie, bravčové), 1 hrnček ryže, olej, hladká múka, 1 paradajkový pretlak(redší), 1 paradajkový pretlak(hustý), 4 papriky   Postup: Umytú papriku dôkladne očistíme od vnútra. ...

Pochúťka z cukiny

Pochúťka z cukiny

1.7.2013Suroviny: 1 cukina, 2 PL vegety, 5 strúčkov cesnaku, hladká múka, vajíčko, strúhanka   Postup: Cukinu očistíme, zrniečka vyberieme a nakrájame na podkovičky resp. rezne. V miske poriadne zmiešame ...

Cisárska Bábovka

Cisárska Bábovka

26.6.2013Suroviny:250 g masla, 14 žĺtkov, 375 g hladkej múky, 3 PL droždia, soľ, cukor podľa potreby, 6 bielkov   Postup: Maslo vymiešame do peny, Po jednom pridávame žĺtka a následne aj múku, droždie, ...

Sójové kocky s hlivou a smotanou

Sójové kocky s hlivou a smotanou

28.6.2013Suroviny:100 g sójových kociek, 50 mg oleja, 1 cibuľa, 500 g hlivy, soľ, vegeta, bobkový list, čajová lyžica mletej červenej papriky, 2 PL hladkej múky, 2 smotany na varenie, šťava z 1/2 citróna, ...

Jablkový koláč

Jablkový koláč

21.6.2013Suroviny: 400 g polohrubej múky, 4 dcl mlieka, 2-3 PL kryštálového cukru, 1 droždie (42g), 1 margarín, 1 vajíčko, letné jablká, marhuľový džem, pomleté orechy   Postup: Urobíme si kvások s droždia, ...

Zapečená fučka od starej mamy

Zapečená fučka od starej mamy

24.6.2013  Suroviny: 10 zemiakov, 5 PL hladkej múky, soľ, 1 kg kyslej kapusty, 2 cibule, olej, masť   Postup: Zemiaky ošúpeme a uvaríme do mäkka v osolenej vode. Zlejeme tak, aby voda, ktorá ostala zakrývala ...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame