27.9.2013
Suroviny: 3 zemiaky, 2 kaleráby, 2 strúčiky cesnaku, 120 g celozrnnej múky, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej
Postup: Zemiaky aj kaleráby očistíme a postrúhame na jemno, Pridáme prelisovaný cesnak, vajíčka, múku, soľ a korenie podľa chuti. Všetko spolu premiešame. Na horúci olej ukladáme cesto vo forme placky. Pražíme z oboch strán do zlatista. Hotové posypeme strúhaným syrom podľa chuti.
Adriana z Galanty
