Z vody až na tanier - spracovanie rýb
Z vody až na tanier. Kulinárium bude tento týždeň venované spracovaniu rýb...
2. 11. 2026 | 11:39
Články / Kulinárium
Kvasená kapusta – poklad tradičnej kuchyne
Jeseň je obdobie kyslej kapusty, preto si ju na niekoľko spôsobov pripravíme aj v rozhlasovom kulináriu.
30. 10. 2026 | 11:39
Tekvicovité jesenné plodiny v kuchyni
Máme tu jeseň, tekvicové obdobie. Máte radi túto zeleninu?
23. 10. 2026 | 11:39
O využití maku v kuchyni s Gabrielou Čechovičovou
Mak poznáme všetci, ale vieme o ňom naozaj všetko? O jeho pestovaní, odrodách, chuti...
16. 10. 2026 | 11:39
Ako pripraviť jedlo na výlet s pekárkou Naty Žurekovou Štefkovou
Keď sa povie výlet, väčšina z nás myslí na pohodlné topánky, batoh a dobrú náladu.
9. 10. 2026 | 11:39
Prešporské jesenné menu
Vonku sa začala jeseň a aj v kuchyni sa už chystá viac teplých jedál ako počas leta.
1. 10. 2026 | 11:39
Radíme vám ako pripravovať jedlá z cukety
Vedeli ste, že cuketa je mimoriadne všestranná zelenina vďaka svojej jemnej chuti a vysokej šťavnatosti?
24. 9. 2026 | 11:39
Všetko o fermentovaní
Pulty predajcov na trhoch v rôznych kútoch nášho regiónu sa napriek tohtoročnému suchu prehýbajú pod úrodou zo záhrad, družstiev a fariem.
18. 9. 2026 | 11:39
Jesenná zelenina v kuchyni
Po celý tento týždeň sa v našom Kulináriu budeme venovať jesennej zelenine, mrkve, petržlenu, zeleru, tekvici aj kapuste.
10. 9. 2026 | 11:39
Bezvýčitkové maškrtenie s Gabrielou Botlíkovou
Bezvýčitkové maškrtenie je označenie pre sladké pochúťky, ktoré spájajú pôžitok z maškrtenia s vyváženejším zložením.
3. 9. 2026 | 11:39
