Články / Kulinárium

Zelenina v sladkom jedle s Lýdiou Argilli

Zelenina v sladkom jedle s Lýdiou Argilli

Mrkva, cuketa, cvikla či tekvica. Zelenina už dávno nepatrí len do polievok a šalátov. Čoraz častejšie sa objavuje aj v koláčoch a dezertoch.

Fermentácia zeleniny a ovocia

Fermentácia zeleniny a ovocia

Na tento týždeň sme vám s Michalom Hercegom pripravili také letné kuchynské všeličo. S týmto obdobím sa spája aj spracovanie zeleniny a ovocia.

Chute listovej zeleniny

Chute listovej zeleniny

Leto nám ponúka množstvo rôznych chutí a my sa tento týždeň zameriame na chute listovej zeleniny a zelených vňatí...

Jedlé zdravie

Jedlé zdravie

Populácia na Slovensku nielenže starne, ale podľa štatistických údajov priberá aj na hmotnosti. 

Chute indickej kuchyne

Chute indickej kuchyne

Zo spravodajských informácií vieme, že dnes, 15-teho júna navštívi našu krajinu indický premiér...

Varíme s diabetikmi

Varíme s diabetikmi

Lekári už v dávnej minulosti, hoci nemali k dispozícii najmodernejšie laboratórne vyšetrenia...

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame