Špagety z cukety
11.10.2013Suroviny: cuketa, tekvicový olej, cviklu Postup: Čerstvú cuketu umyjeme a škrabkou z cukety oddeľujeme tenké slíže(špagety). Pokvapkáme tekvicovým olejom a nakrájame k tomu surovú cviklu.
14. 10. 2013 | 13:31
Články / Rady, tipy, recepty
Mrkváč
14.10.2013Suroviny: 2 vajcia, 2 dcl cukru, 1/2 dcl oleja, 3 dcl postrúhanej mrkvy, 2 dcl múky, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 1 čajová lyžička škorice, 1 čajová lyžička vanilkového cukru, 1 čajová lyžička ...
14. 10. 2013 | 13:25
Podomácky vyrobená bryndza
10.10.2013Suroviny: tvaroh, soľ, rasca, smotana Postup: Dobre odtečený tvaroh na veľkej mise osolíme, pridáme rascu, hustú smotanu a dobre vymiesime. Potom ho natlačíme do drevenej geletky, prikryjeme ...
11. 10. 2013 | 13:48
Skalický Šumajstr
9.10.2013Suroviny: hrnček pšeničných krupov, 1 hrnček bielej fazule, kompótová miska oškvarkov, 1 PL bravčvej masti, 1 cibuľa, 1 cesnak, kávová šálka silného vývaru Postup: Na masti orestujeme cibuľu, ...
9. 10. 2013 | 12:53
Verejné tajomstvo z Bojničiek
8.10.2013Suroviny: bravčové mäso v celku(karé),vajíčka, párky, vegeta, soľ, korenie, paprika, horčica, 2 cibule, múka Postup: Mäso umyjeme, nožom do vnútra spravíme dieru a naplníme na tvrdo uvarenými ...
8. 10. 2013 | 14:01
Pukanské párance
7.10.2013Suroviny: 1 kg polohrubej múky, 4 a 1/2 dcl vody, kávová lyžička soli Postup: Suroviny zmiesime a vytvoríme tuhé cesto. Cesto je najlepšie pripraviť vopred, najlepšie z večera do rána ho nechať ...
8. 10. 2013 | 13:52
Peľmene
4.10.2013Suroviny: Cesto: 1 vajíčko, pohár studenej vody, hladká muka Plnka: mleté mäso(polovica bravčového, polovica hovädzieho), štipka soli, čierne mleté korenie, Postup: Vajíčko zmiešame s pohárom ...
4. 10. 2013 | 12:48
Sciskanica
3.10.2013Suroviny: 1 kg zemiakov, 500 g hladkej múky, 10 g soli, 500 g krupice, 300 g kačacej masti, mletá paprika, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Očistené ...
4. 10. 2013 | 11:57
Viničné krumple
2.10.2013Suroviny: slanina, cibuľa, zemiaky, domáca klobása Postup: Na rajnici pokrájame slaninu na tenké plátky. Touto slaninou vyložíme dno rajnice. Na slaninu naukladáme na krúžky nakrájanú cibuľu, ...
4. 10. 2013 | 11:47
Zemiakové pagáčiky
1.10.2013Suroviny: 500 g polohrubej múky, 1 vajíčko, 1 dcl oleja, soľ Postup: Z 3 dcl mlieka a droždia spravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Následne ho zmiešame s ostatnými surovinami a zarobíme ...
1. 10. 2013 | 13:36
