Fraštacká kuchyňa včera a dnes – 1. časť
Opatance s oškvarkami.
Dobrý obed sa žiada zakončiť dezertom. A sú aj dni, keď máme chuť zvyčajné slané jedlo vymeniť za sladké. Dobrý obed sa žiada zakončiť dezertom. A sú aj dni, keď máme chuť zvyčajné slané jedlo vymeniť ...
Po troch dňoch viac-menej exotických receptov budeme dnes s izraelským šéfkuchárom Ami El Ganim, ktorého môžete stretnúť v Trnave, variť o čosi európskejšie.
Už tretí deň varíme s izraelským kuchárom Ami El Ganim. Po dvoch receptoch na studené a teplé predjedlo sa dnes prenesieme do Thajska, kde sa veľa jedál pripravuje zo zeleniny a ovocia.
V tomto týždni varíme pod taktovkou kulinárskeho majstra Amiho El Ganiho.
V tomto týždni budeme variť v trochu exotickejšom štýle.
S Helenou Šímovou z Čachtíc dnes budeme pripravovať zemiakové gule plnené údeným mäsom. Chutili aj Viere Horákovej.
Po celý tento týždeň varíme v kuchyni Heleny Šímovej z Čachtíc. Recept na opatance si zapísala aj Viera Horáková.
Včera nám Helena Šímová ponúkla recept na cícerovú kašu, ktorá je vraj národným jedlom Čachtičanov. Dnes si spolu pripravíme cukinovú babu. Chutila aj Viere Horákovej.
Celý tento týždeň budeme variť s bývalou učiteľkou a výbornou kuchárkou Helenou Šímovou z Čachtíc. Jej chutné recepty si zapisovala aj Viera Horáková. Začnime cícerovou kašou.