Články / Rady, tipy, recepty

Zázvorová limonáda

Zázvorová limonáda

Cestoval po celom svete, študoval rozmanité chute a vône, aby na Košariskách varil tradičné jedlá s fantáziou a so štipkou svetovej inšpirácie.

Ako pracovať s mäsom

Ako pracovať s mäsom

V Kulináriu sme tento týždeň s Ivanom Kotzigom z Košarísk už piekli, pripravovali guláš, varili strukoviny.

Strukoviny s gazdom

Strukoviny s gazdom

 Šošovica, hrášok , fazuľa... kde ste boli tetka Uršuľa???

Chrapne s penou

Chrapne s penou

Fašiangy sa nám tento rok čo nevidieť skončia, ale aj ich záverečné dni môžeme využiť na to, aby nám po nich zostala minimálne sladká chuť na jazyku.

Krútenáky

Krútenáky

Viem, čo je to polka - krútená, ale tá s koláčmi krútenákmi nemá nič spoločné. O tých vedia viac v obci, ktorá je týmito slanými koláčmi preslávená v Čajkove.

Na studeno z Čajkova

Na studeno z Čajkova

Aj v Čajkove, tekovskej obci neďaleko Levíc, odkiaľ vám po celý týždeň prinášame recepty Oľgy Krajčiovej, bývalo cez Fašiangy veselo.

Maková štrúdľa z Čajkova

Maková štrúdľa z Čajkova

Štrúdľa patrí na Slovensku k najobľúbenejším zákuskom. Robila sa tu od nepamäti a každá gazdinka jej dala aj vlastnú pečať.

Husacina a chlieb z Čajkova

Husacina a chlieb z Čajkova

Ak poznáte trochu Tekov, tak viete, že je to región, kde sa dodržiavajú zvyky a tradície, na ktoré sú obyvatelia pyšní.

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame