Kozí syr s pečenými jahodami

Možno si dnes na obed dáte údené mäso so zemiakovým šalátom či s vajíčkami, ale ak chcete pozvať svojich priateľov o niekoľko dní na návštevu a prekvapiť ich - máme pre vás kulinársky tip.

So šéfkuchárom bratislavského hotela Michalom Hečkom sa porozprával Miroslav Würfl.

Kozí syr s pečenými jahodami Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

V bylinkách nakladaný kozí syr, jahody pečené v balzamiku.

Suroviny na nakladanie: 200 g mäkký kozí syr, 20 g bazalka, 20 g pažítka, 10 g tymiánu, 1 malá červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 ks bobkový list, čierne korenie celé/mleté, morská soľ, horčičné semienko, olej z hroznových semienok.