Čalamáda
12.8.2013Suroviny: 5 kg hlávkovej kapusty, 2 kg papriky, 1 kg cibule, 2 nakladače, 500 g kryštálového cukru, 3/4 l octu, 1 lyžička pyrosiričitanu Postup: Všetku zeleninu si na drobno pokrájame, postrúhame ...
12. 8. 2013 | 14:22
Články / Kulinárium
Cuketa po taliansky
(1 osoba) 9.8.2013Suroviny: 1 baby cuketa(20 cm), 2 hrste talianskych cestovín(vrtuľky, špagety), Postup: Neošúpanú cuketu pozdĺžne rozkrojíme, nastrúhame na kapustovom strúhadle a dusíme. Cestoviny ...
9. 8. 2013 | 13:00
Kurča kari
6.8.2013Suroviny: 4 ks kuracích stehien, 1 biely jogurt, čajová lyžička kari korenia, 1 PL polohrubej múky, 1/2 PL vegety Postup: Kuracie stehná opláchneme, obalíme v múke s vegetou a opražíme na rozpálenom ...
8. 8. 2013 | 13:31
Kvašáky na celý rok
7.8.2013Suroviny: 2 l pitnej vody, súkvetie kôpru, 100 g nakladaču Postup: Vodu necháme zovrieť spolu s kôprom. Keď voda prejde bodom varu pridáme nakladač. Necháme prevariť 5 minút. Na spodok pohára ...
8. 8. 2013 | 13:30
Rybie filety na zelenine
8.8.2013Suroviny: 2 rybie filety z tresk. rýb, 2 papriky, 2 paradajky, cibuľa Postup: Na spenení cibuľku dáme pokrájanú papriku a paradajku a dusíme 15 minút. Následne filety opláchneme, mierne osolíme ...
8. 8. 2013 | 13:28
Zelená fazuľka po arabsky
5.8.2013Suroviny: olej, 1 cibuľa, 500 g zelenej fazuľky Postup: Fazuľu umyjeme, očistíme a pokrájame na šikmé kúsky. Na oleji speníme cibuľu a pridáme pripravenú fazuľu. Dochutíme soľou a dusíme do mäkka. ...
5. 8. 2013 | 13:28
Orechová bábovka
2.8.2013Suroviny: 3 dcl šálka, 1 šálka hladkej múky, 1 šálka kryštálového cukru, šálka mletých orechov, 1/2 šálky oleja, 1/2 šálky mlieka, 2 vajíčka, 3 PL rumu, citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 1 prášok ...
2. 8. 2013 | 14:02
Tekvicový prívarok
1.8.2013Suroviny: tekvica, cibuľa, olej, kyslá smotana, hladká múka, soľ, voda, kôpor Postup: Cibuľu pokrájame na drobno, tekvicu očistíme, odstránime vnútro a pokrájame na rezance. Na oleji speníme ...
1. 8. 2013 | 13:24
Slaninový šalát
31.7.2013Suroviny: 500 g údenej bielej slaniny bez mäsa, 300 g cibule, 2 dcl octu, červená mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ, 1 PL cukru, voda Postup: Slaninu pokrájame na hrubšie rezance, cibuľu ...
1. 8. 2013 | 13:14
Baklažánové placky
30.7.2013Suroviny: 2 baklažány, 2 zemiaky, 2 strúčky cesnaku, majorán, čierne korenie, soľ, 1 vajce, hladká múka podľa potreby, olej Postup: Baklažány ošúpeme a postrúhame na chrenovom strúhadle. Takisto ...
1. 8. 2013 | 13:00
