Slivková čokoláda
16.9.2013Suroviny: 2 kg sliviek, 1 kg kryštálový cukor, 100 g horkej čokolády, 150 g kakaa Postup: Slivky umyjeme, vykôstkujeme a buď pomelieme alebo pokrájame na malé kúsky. Povaríme asi 15 až 20 minút. ...
16. 9. 2013 | 13:08
Články / Kulinárium
Zemiakový mrežovník
11.9.2013Suroviny: 250 g zemiakov uvarených v šupe, 250 g práškového cukru, 150 g polohrubej múky, 100 g hladkej múky, 100 g bravčovej masti, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1 PL mletej škorice, tuk na vymastenie, ...
11. 9. 2013 | 13:16
Rýchla štrúdľa
10.9.2013Suroviny: hrnček – 3 dcl, 2 hrnčeky hladkej múky, 2 PL práškového cukru, 1 dcl mlieka, 1 margarín, štipka soli Postup: Margarín postrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami. Vypracujeme vláčne ...
11. 9. 2013 | 13:15
Rizoto spod Sučanského Kriváňa
9.9.2013Suroviny: cibuľa, hríby(kozáky, dubáky), sterilizovaná kukurica a hrášok, soľ, kukurica Postup: Osmažíme cibuľku a podusíme spolu s hríbmi. Keď sú hríby hotové, dáme dusiť ryžu. Keď je ryža asi ...
9. 9. 2013 | 14:07
Hlivový guláš
4.9.2013Suroviny: 500 g hlív, 3 menšie zemiaky, mletá červená paprika, cibuľa, olej, čierne korenie, Solčanka s morskou soľou, 1 kápia, 1 paprika HALUŠKY: 1 vajce, polohrubá múka Postup: Pokrájanú cibuľu ...
7. 9. 2013 | 13:38
Hrnčekové knedle
6.9.213Suroviny: 1/2 l hrubej múky, 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 2 rožky, sneh z 2 bielkov, trošku soli, štipka prášku do pečiva Postup: Rožky pokrájame na kocky, všetko spoločne zmiešame s tý, že na koniec ...
7. 9. 2013 | 13:37
Žemľovka
3.9.2013Suroviny: 1 balenie sladkých suchárov, 250 až 300 g tvarohu, 1 vajíčko, 500 ml mlieka, hrozienka, džem, vanilkový cukor, sterilizované ovocie Postup: Sucháre rozložíme na pekáč a zalejeme ich ...
3. 9. 2013 | 13:59
Cuketovo - zemiakový koláč
2.9.2013Suroviny: 500 g zemiakov, 2 cukety, 100 g strúhaného syra, 1 vajce, 1 smotana na šľahanie, štipka mletej papriky, kúsok masla, mleté čierne korenie, soľ Postup: Ošúpané zemiaky nakrájame na ...
2. 9. 2013 | 13:35
Paradajkový pretlak
29.8.2013Suroviny: paradajky Postup: Paradajky umyjeme a vykrojíme to, čo nám ostalo po stopke, prípadne iné nečistoty. Na dno hrnca dáme trošku vody, na to pridáme paradajky. Varíme asi pol hodinu ...
2. 9. 2013 | 13:32
Cuketové fašírky
28.8.2013Suroviny: 1kg cukety, soľ, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, 200 g strúhaného tvrdého syra, 60 g hladkej múky, 50 g strúhanky, olej, strúhanka na obaľovanie, šalát Postup: Cukety nastrúhame na ...
2. 9. 2013 | 13:31
