20.11.2013
Suroviny: 1 kg bravčového bôčika, 5 vajec, 3 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička vegety, 1 čajová lyžička čierneho mletého korenia, 1 PL soli, štipka muškátového orecha, mletá červená paprika
Postup: Mäso pomelieme a pridáme všetky suroviny okrem mletej papriky.Poriadne premiešame a necháme stáť 24 hodín v chlade. Hmotu natlačíme do sáčku, na koncoch uviažeme a dáme do vriacej vody variť na 90 minút. Necháme vychladnúť vo vrecku a následne vrecko odstránime. Obalíme v mletej paprike a podávame so zeleninou.
Helena z Bratislavy
