2.12.2013
Potrebujeme: Krúpy- perličky. Vždy platí zásada, že je tvarohu raz toľko ako krúpov. Teda- keď dáme ¼ litra krúp, tak dáme ½ kg tvarohu.
Postup: Krúpy uvaríme v slanej vode, potom do horúcich zamiešame tvaroh, 1 vajce, osladíme cukrom, alebo medom a dáme do maslom vymazanej misky. Navrch poukladáme plátky masla a dáme zapiecť. Keď je nákyp hotový, dáme na to rozvar. Tak voláme rozvarené ovocie s cukrom.
Jarmila zo Starej Turej